Sector Hotelero

INTRODUCCION

Durante los últimos años la Hotelería ha sido centro de atención y aplicación de los desarrollos ofrecidos por los nuevos mercados, que se han convertido en el principal transporte de comunicación del planeta, generando un cambio en las relaciones humanas y siendo una fuente inagotable de trabajo; sin embargo en nuestro país el Perú no están explotada la Industria Hotelera porque nuestro medio tanto político como económico no ofrecen un desarrollo hotelero por la inestabilidad que existe, por esta razón es mal o poco utilizada con los recursos que cuenta y no son aprovechados al máximo siendo este tema de interés para la realización de este propuesta por lo que se va a detallar a continuación con sencillez, precisión y claridad el diseño de un plan de marketing que necesita las instalaciones del establecimiento “Hotel León de Oro”, de esta manera ayudándolo a dar a conocer los nuevos servicios implementados a su segmento de mercado ya establecido y también tiene por finalidad darle un mejor posicionamiento en el mercado.

Con esta propuesta el establecimiento quiere lograr superar las ventas de las que hoy en día las tiene para así alcanzar un mejor nivel de rentabilidad tanto para el beneficio del propietario como para sus colaboradores logrando un nivel de competencia en el mercado como en el ámbito laboral.

PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN

Descripción del sector hotelero en el Perú

La cantidad de establecimientos de hospedaje se ha incrementado en los últimos 10 años a razón de 14.4% anual, destacando la mejora en calidad y número de los establecimientos de las categorías más altas (4 y 5 estrellas), orientados al segmento corporativo o turismo de negocio y la expansión de albergues, ante el crecimiento del turismo de aventura.

La oferta hotelera se concentra en Lima, centro de negocios más importante, y en Cusco, dado su atractivo como centro arqueológico y ecológico. La mayor intensidad de competencia se presenta en la categoría intermedia (3 estrellas), que atiende tanto a turistas nacionales como extranjeros, haciéndose notorio además una mayor expansión de establecimientos orientados a segmentos turísticos de tipo ecológico como los ecolodges.

Actualmente el número de establecimientos de hospedaje a nivel nacional supera los 7,300, de los cuales alrededor del 26% se encuentran categorizados de 1 a 5 estrellas, existiendo un gran porcentaje de no categorizados, reflejo de la informalidad, que agrava el problema de calidad de oferta al no alcanzar estándares de calidad esperados.

Descripción de los establecimientos de hospedaje

a) Hotel: Es el establecimiento que constituye un conjunto homogéneo independizado, donde se presta principalmente el servicio de alojamiento; su característica es la de poseer como mínimo 50 habitaciones y por lo menos el 10% de sus habitaciones 38 ser individuales, tiene servicio

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