Título del Proyecto: Investigación de la Administración de la producción en las empresas.

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UNIVERSIDAD METROPOLITANA DE HONDURAS

VICE-RECTORIA DE EDUCACION A DISTANCIA (VED)

CAMPUS CHOLUTECA

Carrera: Ingeniería de Negocios en el grado de Licenciatura.

Título del Proyecto: Investigación de la Administración de la producción en las empresas.

Estudiante (s):

Alejandra Paola Ramírez                                  201600416

Ana Raquel Rodríguez                                 201600415

Jimmy Alexis Madariaga                                 201700774

Raúl Alonzo Nuñez                                        201701424

Docente: Ing. Gabriela Melissa Castellanos

“Universidad Metropolitana de Honduras”, Tegucigalpa M.D.C.

Julio 2018

ÍNDICE

1.        INTRODUCCIÓN        3

2.        TÍTULO DE LA INVESTIGACIÓN        4

3.        TIPO DE PROYECTO        4

4.        EJE TEMATICO        4

5.        PROBLEMA DE INVESTIGACION        4

5.1   Enunciado del problema        4

6.        OBJETIVOS DEL PROYECTO        5

6.1   Objetivo General        5

6.2   Objetivos Específicos        5

7.        JUSTIFICACION        5

8.        DELIMITACION DE LA INVESTIGACION        5

9.        MARCO REFERENCIAL DE LA INVESTIGACION        6

9.1   Marco teórico        6

9.2   Marco Conceptual        13

10.   TIPO DE ESTUDIO        14

11.   DISEÑO DE LA INVESTIGACION        15

12.   TIPOS DE FUENTES DE INFORMACIÓN        15

12.1  Fuentes Primarias        15

12.2  Fuentes Secundarias        15

1. INTRODUCCIÓN

La administración de la producción está en continuo desarrollo desde sus inicios, es por eso que en la actualidad existe la mejora continua por parte de las empresas. Hoy en día no se limita al control de las actividades en la planta, sino que incluye múltiples actividades, que deben tener en cuenta cambios en el ambiente socio-económico, por lo que no se reduce a optimizar cada paso de la producción o del sistema productivo, sino que requiere una acción integrada que cubre todo el espectro de las actividades citadas, que deben responder a circunstancias cambiantes, y deben lograr una eficiencia global creciente.

En este proyecto se pretende estudiar y al mismo tiempo analizar los diferentes diseños de la producción para planificar e implementar el control de actividades conducido por una unidad de organización, con objetivos definidos del desempeño de las diferentes áreas.

1. TÍTULO DE LA INVESTIGACIÓN

Investigación de la Administración de la producción en las empresas.

1. TIPO DE PROYECTO

Investigación Aplicada.

1. EJE TEMATICO

Globalización, competitividad y estrategias de productividad.

1. PROBLEMA DE INVESTIGACION

1.  Enunciado del problema

La producción de las empresas a través de los últimos años ha aumentado, por esta razón los diferentes diseños de producción en las empresas tienen que estar siendo analizados y planificados con regularidad para que no sea afectada de manera negativa la producción.

Este estudio pretende investigar si estos diseños de producción están siendo desarrollados en las empresas con su respectiva eficiencia.

1. OBJETIVOS DEL PROYECTO

1. Objetivo General

Dar a conocer el proceso de producción de la empresa “Azucarera la Grecia” para poder enfocar al administrador de empresas en su proceso de toma de decisiones y de competitividad ante las demás empresas mostrándole que el proceso de producción y de productividad necesita ir cambiando e innovando para poder hacer parte de un mercado empresarial y así mismo global.

1. Objetivos Específicos

• Determinar los procesos administrativos necesarios para el funcionamiento de las empresas.
• Conocer la correcta gestión y estructuración interna en los procesos de producción.

1. JUSTIFICACION

Este proyecto nos ayudara como estudiantes de la clase Administración de la Producción I a comprender la importancia de los procesos productivos en las empresas. Así mismo analizar si estos cumplen con todos los lineamientos que se requieren para el buen funcionamiento de las diferentes industrias.

1. DELIMITACION DE LA INVESTIGACION

• Delimitación en el tiempo, este proyecto tendrá una duración de cuatro semanas.
• Delimitación Sistemática, Identificar todos los factores relacionados con la producción en las empresas.

1. MARCO REFERENCIAL DE LA INVESTIGACION

1. Marco teórico

¿Qué es producción?

Como producción se denomina, de manera general, el proceso de fabricar, elaborar u obtener productos. Como tal, la palabra proviene del latín productĭo, productiōnis, que significa ‘generar’, ‘crear’.

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