TEMA: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR         SEDE QUETZALTENANGO        SEPTIMO SEMESTRE

ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES        GRUPO NUMERO 10

TEMA: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

SISTEMA DE PRODUCCIÓN: es aquel que utiliza recursos operacionales dentro de la empresa para transformar insumos en algún tipo de resultado deseado. Un insumo puede ser una materia prima o un producto terminado proveniente de otro sistema. [pic 1]

SISTEMA DE PRODUCCION POR ENCARGO O PROYECTO: es un sistema utilizado por la empresa solamente después de haber recibido el pedido o encargo de sus productos. De esta manera de acuerdo al presupuesto ofrecido se comienza a planear el trabajo a realizar para atender al cliente.

Pasos

1. Cantidad de materias primas necesarias:

Se realiza una lista o relación de todos los materiales y materias primas necesarias para realizar el trabajo encomendado.

2. Análisis de las horas hombre necesarias para llevar a cabo el pedido:

Se realiza una relación completa del trabajo a realizar, dividido en número de horas para cada operario especializado.

3. Determinación del proceso de producción:

Se realiza un plan detallado de la secuencia cronológica, en el cual se indica cuándo cada tipo de mano de obra o máquina deberá trabajar y cuándo cada tipo de material o materia prima deberá estar disponible para ser utilizado en el trabajo. (Se puede aplicar fielmente el flujograma de bloques, el diagrama de ensamble y Gantt.)[pic 2]

SISTEMA DE PRODUCCIÓN POR LOTES O POR PROCESO: este es un sistema en el que la empresa produce una cantidad limitada de un tipo de producto llamado lote, el cual se identifica para efectos de control de calidad y planeación de la producción. (Se puede aplicar Gantt, CPM y ensamble).[pic 3]

SISTEMA DE PRODUCCION CONTINUA O EN LINEA: se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de forma que siempre se estén ejecutando las mismas operaciones, en las mismas máquinas, para la obtención del mismo producto, con una disposición en cadena. (Se aplica Gantt con calendarización, ensamble y CPM)

REQUISITOS PARA PRODUCIR CONTINUAMENTE

• Debe haber demanda constante
• El producto debe estandarizarse
• Entrega de materiales a tiempo
• Las operaciones deben estar definidas con constancia.
• Supervisión y control de la línea

                        [pic 4]

...