Sistema Producción Laraos

Sistema de Producción: Laraos – Yauyos – Lima

Ecología

Clima:

La repartición estacional de las lluvias con un comienzo de estación húmeda de septiembre a diciembre, una estación plena de lluvias de enero a marzo, un mes intermediario de transición en abril, y una estación seca de mayo a agosto.

Suelos:

Suelos escarpados y endurecidos por 4 meses de estación seca, que luego de las lluvias se vuelve un suelo blando apto para ser labrado.

Vegetación:

Plantas vigorosas pero sin llegar a ser frondosas.

Topografía:

Presenta un perfil en V muy marcado, con un fondo estrecho donde desciende el Río Laraos y laderas cuya pendiente importante oscila entre 20 y 45 grados.

Producción y Economía

Objetivo de la Producción:

Todas las producciones vegetales del sistema, con excepción de la alfalfa, están destinadas al autoconsumo. No hay cultivos de venta en Laraos. La alfalfa tiene un papel importante en el sistema, si el agricultor posee vacas, permite alimentarlas, si el agricultor no tiene vacas, puede arrendar su parcela a un buen precio.

Localización:

Comunidad campesina en el Valle del Río Laraos, afluente del Río Cañete (3563 m. de altura); Yauyos, Lima

Tenencia de Tierra:

La tierra cultivable ya no es propiedad comunal, ahora cada familia tiene parcelas repartidas, con un tamaño aproximado de 200 m2.

Acceso al Agua:

La estrategia andina tradicional de dispersión de riesgos se basa en que el agricultor posee parcelas irrigadas y no irrigadas repartidas en el mismo piso ecológico.

Tecnología:

Pocas técnicas modernas como el tratamiento fitosanitario del maíz y las papas, la fertilización de la tierra con estiércol de carneros enriquecido con abonos químicos interesa solo a algunos agricultores. La mayoría ha desaparecido discretamente las prácticas tradicionales como el deshierbe, el abandono del llanado y del aporque. No se da mecanización agrícola y ni tracción animal.

Insumos:

Degeneración de recursos genéticos vegetales locales. Herramientas como la chaki taqlla, el rastrillo y el azadón son empleadas para la labranza.

Poscosecha:

Luego de la cosecha, las parcelas quedan a disposición de los animales durante aproximadamente un mes y medio.

Conexión con otras actividades agrarias:

Ganadería de bovinos y a veces equinos, ovinos o roedores.

Relaciones campo – ciudad – industria:

Actividades complementarias regulares como el trabajo obrero de un minero, excepcionales como la construcción de una casa.

Ingresos familiares:

Disminución del papel de la agricultura en la economía familiar, por lo que se ven obligados a realizar otras actividades no agrícolas como minería, construcción, etc.

Nivel de inversión:

La inversión que se hace para la siembra en su mayoría es cubierta por el propio agricultor, sin embargo la municipalidad puede colaborar no con dinero directamente pero sí con algún personal trabajador que luego cobraría un porcentaje de la cosecha.

Diversidad

Tipo de especies y cultivares:

Por debajo de los 3200 m: Frutales; entre 3200 – 3500m: Maíz; entre 3500 – 4000 m: Tubérculos y Cebada; y por encima de los 4000 m: Pastos naturales

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