Sistemas De Produccion

Sistemas de Producción

Producción Continua

Los sistemas productivos de flujo continuo o por producto son aquellos en los que las instalaciones y la disposición de los equipos se establecen en función del producto. Los insumos y los productos son estándares, los procesos se unifican en cuanto a las rutas y los flujos para producir altos volúmenes

Características:

 Produce grandes volúmenes.

 Su orientación es hacia el producto, ya sea desde el punto de vista del diseño, como el hecho de que la cantidad elaborada de cada producto es muy levada con relación a la variedad de productos.

 Cada producto es procesado a través de un método idéntico o casi idéntico.

 Los equipos son dispuestos en línea, con excepción a veces en las etapas iniciales. El ruteo es el mismo para cada producto procesado.

 El grado de automatización y mecanización es alto.

 Los inventarios predominantes son de materia prima y producto elaborado, dado que los de material en proceso suelen ser mínimos.

 El planeamiento y el control de la producción se basan, en información relativa al uso de la capacidad instalada y al flujo de los materiales de un lugar a otro.

 Las actividades logísticas de mantenimiento de planta y distribución física del producto adquieren una importancia decisiva.

Ejemplo:

En una fábrica de alimentos cada operario está especializado y es responsable de las tareas asignadas a su estación. Todos los productos, independientemente de su variedad, pasan por el mismo proceso sin excepción, el cual va desde la recepción de la materia prima o embalaje hasta su liberación final para distribución respectiva.

Producción Intermitente o por Lotes

Los sistemas intermitentes organizan las tareas y el equipo en departamentos o secciones por similar dad de función para que cumplan los requisitos de una variedad de opciones definidas por el cliente. Se da cuando la demanda no es suficiente para utilizar la fabricación continua. La empresa generalmente fabrica gran variedad de productos en los que para la mayoría los volúmenes de venta y por ende de fabricación son pequeños en relación a la producción total. Utiliza mano de obra especializada y en consecuencia los costos de producción son más altos a los de un sistema continuo.

Características:

 Muchas órdenes de producción derivadas de los pedidos de los clientes.

 Gran diversidad de los productos.

 Dificultades para pronosticar la demanda.

 Trabajos distintos uno del otro.

 Agrupamientos de las máquinas similares en el taller (layout funcional).

 Intenso trabajo de programación.

 Bajo volumen de producción por producto.

 Mano de obra altamente calificada.

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