Taller 1 Conceptos y Evolución de la Calidad

 PLAN DE ESTUDIOS

CLAVE ASIGNATURA

NOMBRE DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

2007-1

9018

ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD

TALLER No.

LUGAR

NOMBRE DE TALLER

DURACIÓN

1

Aula 601

Conceptos y Evolución de la Calidad

2 horas

1. OBJETIVO (COMPETENCIA)

El alumno conozca algunos de los principales conceptos de calidad y reflexione acerca de cómo ha evolucionado durante las últimas décadas mediante el trabajo en equipo y la toma de decisiones con responsabilidad y disciplina.  

2. PROCEDIMIENTO (DESCRIPCIÓN)

DESARROLLO DEL TALLER

PASOS:

1. Los alumnos consultarán por equipos el formato del Taller 1, disponible en la plataforma Blackboard.

2. Resolverán en equipo los ejercicios y harán el reporte electrónico de resultados.

3. El reporte de resultados se adjuntará en el espacio destinado en evaluaciones en la plataforma blackboard el día señalado en el plan de actividades pudiéndolo enviar a más tardar a las 11:59 p.m. (Media noche).

BIBLIOGRAFIA REQUERIDA:

• Cantú D. Humberto. Desarrollo de una cultura de calidad, 4ta. ed.Mc Graw Hill, 2011.

REQUISITOS:

• Lectura previa individual del Capítulo 1 Evolución e Importancia de la Calidad Total, Paginas 1-18.

ACTIVIDAD 1 APRENDIZAJE COLABORATIVO

TEMA: CONCEPTOS BÁSICOS Y EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD

DEL SASTRE AL JC PENNEY

Cuando se casó mi tatarabuelo comenzó peleando. Nunca en su larga vida había usado un traje, pero, como es de suponerse, la novia no estaba dispuesta a ir a la boda con un hombre poco elegante. De modo que no tuvo más remedio que transigir.

Esa fue su primera experiencia con un sastre. Hizo una cita, lo visitó y eligió la tela y el estilo del traje. El cortador procedió después a tomarle medidas; como el tatarabuelo era un poco gordito y con algo de joroba, el sastre se encargaría de adecuar todo perfectamente. En las ocasiones en que acudió a las pruebas, veía con agrado como se corregía lo que no les gustaba ni a él ni a su novia.

Por fin, después de varias visitas y horas con el sastre, se le entregó el traje perfecto y a su medida.

¡Cómo hemos cambiado!

El novio fue el inspector de calidad del producto y la relación con el productor fue bastante cercana, por lo que al final del proceso quedó muy satisfecho pues recibió el traje confeccionado especialmente para él. La prenda tenía calidad de conformancia, de diseño y calidad al consumidor.

 En la actualidad debemos conformarnos con ir al JC Penney, o a otra tienda, y buscar de entre muchos trajes con medidas estandarizadas uno que nos quede más o menos bien y hacerle los ajustes necesarios.

Claro, todo esto será a cambio de no perder mucho tiempo en una sastrería; además, no tenemos por qué perder tiempo en inspeccionar el proceso de producción. De cualquier manera, podemos exigir que nos entreguen un producto de calidad o acudir a otro establecimiento. (¡A propósito!: ¿Conoce las nuevas tiendas en las que usted diseña sus propios productos?)

PROCEDIMIENTO:

1. De manera individual: lectura del capítulo 1.

2. Individual: Se harán las preguntas siguientes y se contestaran por cada integrante del equipo:

• ¿Qué te pareció más importante?

-Una de las cosas que más importante me pareció fueron los conceptos de calidad personal y cambio de paradigma ya que hablan acerca de las habilidades personales y el proceso de adaptación que teneos que adquirir en un corto tiempo. También las etapas de evolución que se han ido presentando a lo largo de los años desde que el hombre apareció, otra de las cosas más importantes que hay que resaltar son los conceptos de calidad que los distintos precursores han ido presentando, uno de los más populares es Deming que define la calidad como “Calidad es traducir las necesidades futuras de los usuarios en características medibles, solo así un producto puede ser diseñado y fabricado para dar satisfacción a un precio que el cliente pagará; la calidad puede estar definida solamente en términos del agente”.

-Otro de los puntos a resaltar del capítulo es la metodología “KAIZEN” que habla sobre la mejora continua en todos los aspectos de la vida. Masaaki Imai (1983).

-El ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar.

-Hernández Miranda Luis Angel

• ¿Qué te pareció más importante?

Me pareció muy importante la lectura, pero sobre todo muy útil, ya que es lo que se está viendo en la actualidad o lo que se sigue implementando en la industria, día a día, en mi trabajo están implementando un sistema de calidad basado es los grandes filósofos de la calidad.

Se esta haciendo 5s para eliminar todo lo innecesarias, pusieron un área roja, donde  

Iban y ponían todo lo innecesario en un periodo de tiempo, después estandarizaron todo para que sea igual en toda el área, a de más de eso implementaron Kaizen para saber visualmente si hacía falta algún recurso o materia prima y no para por falta de materia que ocurría muy frecuente.

Durante estos procesos se esta llevando a cabo gracia al ciclo PHVA de Massaki Imai.

-Claudia Yareli Carlos Mendoza.

Tomar notas de cada uno y ponerlo en el reporte por nombre.

3. En equipo reflexionarán respecto al concepto de calidad y elaborarán una tabla sobre la evolución de la calidad y el cambio de paradigma de acuerdo con los criterios siguientes: competencia, clientes, producto, empleados y ventajas competitivas de las empresas.

3. RESULTADOS, CONCLUSIONES y REFERENCIAS (Estilo APA 6.0)