Terminos de produccion cunicola

Fase 1 - Describir el estado actual del sistema productivo cunícola

Presentado por:

Anyi Lorena Sánchez

Código: 1065909589

Grupo: 10

Presentado a:

Yesny Lizeth Laverde Parra

Universidad nacional abierta y a distancia. UNAD Escuela  de ciencias agrícolas, pecuarias y del medio ambiente – ECAPMA

Febrero 2020

Objetivos

• Determinar la importancia de la producción cunícola en las diferencias regiones.
• Definir las ventajas de la cunicultura a  nivel mundial.
• Definir las posibilidades de una producción cunícola en la región.

Cuerpo del trabajo

• Ventajas de la cunicultura a nivel mundial.

Las ventajas de la cunicultura a nivel mundial serían las siguientes. Producen carne de alta calidad con la mejor relación proteínas / Energía, tan necesarias para infantes, madres lactantes, personas muy activas y las mayores. La mejor proporción de ácidos insaturados, (los buenos, anti- colesterol), de entre todas las carnes. Su Fácil ubicación en pequeños espacios. Ninguna especie animal produce tanto Carne en 4m2, de suelos, que es la que ocupan 20 jaulas a dos piso.

Además permite ser una producción alternativa muy rentable, ya que la producción permitirá una óptima satisfacción a las necesidades tanto económicas como alimentarias. Por lo tanto  permitirá una Alta prolificidad (6-8 crías /parto). También una Inversión inicial mínima. Solo las jaulas y las primeras conejas. Por lo tanto brindara una Amplia capacidad para aprovechar materiales fibrosas, que no compiten con la alimentación humana y que supera las dificultades en la importación o producción de materias primas para la elaboración de los concentrados.

• indicadores de importaciones y exportaciones

A nivel de investigación esta producción la cual es denominada cunicultura son muy pocos los países que implementan esta producción. En la clasificación son limitados cuyos países intercambios anuales superan las 1000 toneladas de canales. Nueve de ellos son países solamente exportadores; seis solamente importadores; ocho a la vez importadores y exportadores.

Se estima que la producción mundial de carne de conejo es de 1.200.000 toneladas, de las que un 43,6% son producidas por la denominada cunicultura rural o extensiva, mientras que el 56,4% -unas 675.000 toneladas-, lo son a partir de una cunicultura industrial. Los 5 países mayor productores son, por este orden, Italia, Francia, la CEI ex Rusia, China y España que conjuntamente producen cerca del 70% del total de la carne de conejo. Si a las producciones de estos países se les añaden las de Checoslovaquia, Polonia, Alemania, Portugal y Bélgica, todas juntas suponen casi el 80% del total mundial. Aunque mediante investigación se plantea que existen dos países principales en exportadores son China (40.000 toneladas) y Hungría (23.700 toneladas). Pero también existe Por ejemplo, la exportación de China a Francia ha superado las 9 400 toneladas en 1989 y solamente las 2 500 toneladas en 1991. Se plante que los principales compradores son, por orden de importancia, Italia, Bélgica, Francia y algunos otros países de Europa occidental: Reino Unido, Alemania, los Países Bajos y Suiza. Los países de Europa oriental que exportan también a esos mismos países son: República Checa y Eslovaquia (3000 toneladas), Polonia (6000 toneladas), Rumania (1 000 toneladas) y los países de la ex Yugoslavia (Croacia y Serbia).

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