Trabajo final empresas emergentes VERDULERIA PERALES

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VERDULERIA PERALES

1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

1. HISTORIA

Verdulerías Perales es una empresa familiar, se creó en el año 2008 con el objetivo de cubrir las necesidades de las empresas, se dedica al abastecimiento de frutas y verduras especializándose en instituciones, hoteles, restaurantes y afines.

Brinda un servicio especializado manejando estos productos con mucha profesionalidad y dando a los clientes una calidad esperada por ellos, reúne los requisitos de calidad que el mercado demanda y está al servicio de toda empresa dentro de los rubros explicados.  

El objetivo que tiene es  “La distribución de frutas y verduras que transmite confianza y tranquilidad para el cliente mediante la calidad de los productos y servicios”.

• Valores

Verdulerías Perales se destaca por garantizar valores de confianza y eficacia a sus clientes, obteniendo siempre buenos resultados óptimos.

• Misión

Comercializar frutas, verduras y legumbres, comprometidos con los estándares de calidad y servicio exigidos por nuestros clientes.

• Visión

Ser una empresa rentable con apertura a nuevas unidades de negocio a través de alianzas con otras empresas, basándose en sus necesidades, desarrollo integral del personal y una estructura organizada enfocada a la mejora continua.

1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

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1. DESCRIPCION DEL NEGOCIO

El negocio de la empresa consiste en el abastecimiento de frutas y verduras a diversas instituciones, y para ello cuenta con diez procesos:

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1. CULTURA ORGANIZACIONAL

Debido a que Verdulería Perales, es una empresa emergente su cultura Organizacional se encuentra en desarrollo, ya que la cultura organizacional se forma como respuesta a dos retos sobresalientes a los que se enfrenta toda organización:

• adaptación externa y la supervivencia  
• la integración interna.

La adaptación externa y la supervivencia se relacionan con el modo en el que la organización encontrará un nicho y cómo hará frente a su ambiente externo en cambio constante. La adaptación externa y la supervivencia incluyen resolver los siguientes temas:

• Misión y estrategia: Identificar la misión principal de la organización; seleccionar estrategias para conseguir esa misión.
• Metas: Establecer metas específicas
• Medios: Determinar la forma de lograr las metas, los medios, incluyen seleccionar una estructura organizacional y un sistema de recompensas.
• Medición: Establecer criterios para medir cuán bien logran las metas las personas y los equipos.

La integración interna se relaciona con el establecimiento y el mantenimiento de relaciones de trabajo efectivos entre los integrantes de la organización. La organización interna incluye resolver los siguientes temas:

• Lenguaje y conceptos: Identificar métodos de comunicación; desarrollar un significado común para conceptos importantes.
• Límites de grupo y de equipo: Establecer criterios para la pertenencia a grupos y equipos.
• Poder y estatus: Determinar las reglas para adquirir, mantener y perder poder y posición.
• Recompensar y castigos: Desarrollar sistemas para estimular los comportamientos deseables y desanimar los indeseables.

Los valores que inculcan en sus empleados son los mismos de la empresa y se aseguran mediante capacitaciones y charlas internas de que el personal se encuentre listo para brindar un servicio de confianza y eficacia a sus clientes, de esta manera también se les hace conocer cuáles son las metas y objetivos que tiene la empresa a mediano y largo plazo para que esta manera puedan vincularse y sentir el compromiso hacia con la empresa.

De esta manera nos aseguramos de que el producto y servicio que se entrega al cliente final cuente con la calidad que ofrecemos a través de nuestra misión así como en conjunto podamos crecer como organización y logar nuestra visión de tener una mejor posición en el mercado y por consecuencia más clientes satisfechos.

1. PRODUCTOS QUE OFRECE

Los productos que se abastecen son:

• Todo tipo de verduras que se comercializan en los principales mercados de Lima.

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• Frutas de todas las regiones del Perú, de acuerdo a la exigencia del mercado.

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1. MATRIZ BCG

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1. TIPO DE EMPRESA

Verdulería Perales E.I.R.L. es una pequeña empresa familiar, cuenta con 7 trabajadores pertenecientes a la gerencia general, área administrativa, ventas y logística, todos encargados de dirigir el negocio de la empresa.

Además cuenta con 5 personas en el punto de acopio, encargados de la selección, limpieza y embalaje de los productos, además de 2 personas encargados de las compras y 2 de la distribución.

Cuenta con ventas anuales aprox. a s/.1 200 000., equivalentes a 329 UIT.

Verdulería Perales es una E.I.R.L., persona jurídica lucrativa, de duración indeterminada o hasta que lo decidan sus miembros, conformada por una sola persona.

La responsabilidad de la E.I.R.L. está limitada a su patrimonio, el titular de la empresa no responde personalmente por las obligaciones.

Los aportes de capital están denominados como bien incorporado, no hay necesidad de acciones al ser un solo titular de los aportes.

1. RÉGIMEN TRIBUTARIO

La empresa se acoge al régimen especial a la renta (RER), dirigido a personas naturales y jurídicas, sucesiones indivisas y sociedades conyugales domiciliadas en el país que obtengan rentas de tercera categoría provenientes actividades comerciales, industrias y servicios.

1. RESULTADOS DE VENTAS

Ventas del mes de Marzo del 2012

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