Undercover

Comunicación organizacional

Undercover boss

En comparación sobre el episodio que presenciamos acerca de Subway, de la serie undercover boss, se evidencia un proceso de comunicación organizacional desde los empleados que trabajan en el área de venta del producto, pasando por los empleados que hornean el pan, en muchos casos son los mismos que venden y preparan los sándwiches, hasta los dirigentes, gerentes, directores y dueños de la organización.

También vemos los diferentes tipos de comunicación, como el de un empleado hacia un superior, que tiene un tono formal, y el de un empleado hacia otro empleado que puede ser un poco más informal. En el área de preparación del producto , hay una cadena de pasos a seguir para preparar el sándwich , un sistema de actividades coordinadas , por una o más personas , que puede ser el cajero y el que entrega el producto , la coordinación de estos empleados tiene que ser muy buena ya que es una cadena de comida rápida.

Un problema evidenciado , y que la comunicación pudo resolver , es que los empleados tenían opiniones y sugerencias , hasta métodos con el cual se podría acelerar y mejorar el servicio que se le brinda al cliente .Estos métodos pueden ayudar a mejorar la imagen de la organización , como lo hacía el pastor de una iglesia , el cual hacia labor social en su comunidad para mejorarla , ya que era una zona problemática , con esto los que pasaban por este proceso podían trabajar en la sucursal de Subway que quedaba ahí en la iglesia.

La comunicación que emplea Subway es una comunicación descendente ya que las órdenes provienen de los superiores y los empleados solo las cumplen, se evidencia una clara jerarquía en todos los departamentos.

Al final del episodio, los superiores se dieron cuenta, que una buena comunicación, con los empleados, y escuchar sus opiniones y tomarlas en cuenta pueden mejorar mucho a la organización, así sus empleados se sienten escuchados y saben que se les da importancia, así comunican su entusiasmo por el trabajo y este puede ser contagiado a sus compañeros

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