Viabilidad mercado.

Índice

Viabilidad técnica…………………………………………………………………………….Pág. 1

Viabilidad mercado………………………………………………………………………….Pág. 4

Viabilidad industrial………………….……………………………………………………..Pág. 6

Viabilidad Financiera…………………………………………………………………….…Pág. 9

Modelo comercial……………………………………………………………………………Pág. 13

Resumen ejecutivo(Presentado en clases)……………………………………….Pág. 14

Viabilidad Técnica

PRODUCTO

Consiste en la producción de galletas para bebes que sean 100% libres de lactosa, para todos aquellos bebes que no pueden disfrutar de galletas riquísimas debido a su intolerancia a la lactosa, con sabores que no sean insípidos y sean deliciosas y agradables al paladar de los pequeñines.

MATERIA PRIMA

Materia prima Disponibles En la Comunidad

Harina de trigo 

Azúcar refinada 

Azúcar morena 

Fécula de maíz 

Harina de centeno 

Margarina 

Aceite 

Huevo 

Chocolate 

Coco 

Nueces 

Granillo de colores 

Vainilla 

Esencias de sabores 

Ralladuras de cítricos 

Sal 

Avena 

Polvo de hornear 

Bicarbonato de sodio 

Bicarbonato de amonio 

Agua 

Arroz 

1. ¿La materia prima necesaria para su producto o servicio es accesible?

La materia prima se encuentra disponible en los en el mercado local como (supermercados, mercado, pulperías)

2. ¿Dónde se ubica en relación al lugar de entrega del producto o servicio?

En relación a la entrega queda a una distancia de un aproximado de 5 kilómetros.

3. ¿La materia prima es abundante y asequible?

Sí, hay bastantes puntos de distribución, alrededores de la zona de producción.

MANO DE OBRA

1. ¿Dispone de mano de obra calificada para elaborar su producto o prestar su servicio?

Ambos, prestar el servicio, y en ciertas actividades contratar mano de obra calificada.

2. ¿Dónde se ubica en relación al lugar de entrega del producto o servicio? ¿Es asequible?

Las personas que se contrataran se encuentran vivien en la mimsa ciudades solo es desplazamiento de un máximo de 45 minutos para su llegada.

EQUIPO

1. ¿Dispone del equipamiento necesario para elaborar su producto o prestar su servicio? ¿Es asequible?

Este equipo no se tienen aun pero existen contactos de los cuales los da a un costo más bajo. Lo considero alcanzable.

DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO

1. ¿Se han establecido los procedimientos de distribución para los minoristas u otros vendedores?

La distribución de este producto seria más que todo en supermercados en el apartado especial de niños en productos alimenticios, no se necesitaría un local en especifico de distribución del producto ya que este será colocado en las empresas de venta masiva de insumos alimenticios los cuales deseen ofrecer este producto Hondureño.

INSTALACIONES

1. ¿Hay instalaciones adecuadas (por ejemplo, fábrica, almacén, tienda u oficina) para su producto o servicio?

Existe un almacén que es propiedad de mi padre el cual se encuentra disponible en ese lugar seria la empresa.

2. ¿La ubicación es adecuada?

Si, la ubicación es adecuada tanto para los proveedores como nosotros como dueños para su distribución.

3. ¿El espacio es asequible?

Si

CONCLUSIÓN

Considero que cuento con la los recursos disponibles tanto en materia prima como de mano de obra califica que hay en nuestro país, se requiere una inversión quizás ese sería uno de los atrasos pero lo consideró en un tiempo no máximo de 3 anos que estaría desarrollando este proyecto ya que no solo tienen un enfoque lucrativo sino también una aportación en salud a mi país tener un producto libre de lactosa para bebes que no sea bebidas como lo tienen algunas empresa de lácteos que se encuentran muy bien posicionadas en el mercado y la meta básicamente es ese darme a conocer con mi producto colocando el producto en supermercados y así ir expandiendo la línea de productos. El proyecto es viable desde el punto de vista técnico, la maquinaria se compraría hay empresas que las distribuyen en línea y las ponen en el país a costos bajos, este producto tienen ciertos permisos y procesos de embalaje especiales las cuales en nuestro país existen este tipo de embase al vacio para la preservación del producto.

Viabilidad del Mercado

Emprendimiento: Galletas 100% libre de lactosas para infante de 8 meses hasta a 3 años de edad.

Para realizar un informe de viabilidad del mercado el primer paso es definir nuestro mercado, cuyo mercado en el emprendimiento antes mencionado es específicamente para padres de familia que tienen infantes con intolerancia a la lactosa.

¿Qué le indica su investigación secundaria y primaria sobre el mercado para su producto o servicio?

Nuestro estudio nos indican que en el país el tema de los alimentos libres de lactosa no se a desarrollado en gran magnitud, existen estudios por la escuela Zamorano que están implementado este método por medio de prebióticos y la empresa Leche nido que está incursionando con esta línea de formulas para los infantes.

La investigación brinda datos específicos en cuanto a la ubicación geográfica de os posibles clientes ubicados en las principales ciudades del país por mencionar algunas Tegucigalpa, San Pedro sula, esto se debe a la capacidad económica de los padres de familia de comprar todos los productos necesarios para la dieta de los infantes, los estudios a han realizado proporcionan que 3 de cada 10 nacidos, presentan intolerancia a la lactosa no todos estos infantes recibirán el alimento adecuado.

Por la experiencia personal que tengo con los productos de nuestra hija para su sana alimentación libre de lactosa en Tegucigalpa somos 85 padres de familias que compramos la formula fuera del país ya que no hay en el nuestro, y cada padre busca opciones de meriendas y no las encontramos como por ejemplo galletas, yogur existe demanda de estos productos ya que los infantes

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