Ingeniería química

 Se necesita:

• Contacto de las 2 fases líquidas.

• Separación de las 2 fases finales.

• Recuperación del líquido añadido (Solvente o disolvente).

 Se usa:

Cuando fallan los métodos directos o proporcione un proceso total menos costoso:

• Separación de líquidos con puntos de ebullición próximos, volatilidades relativas cercanas a la unidad.

• Separación de mezclas que forman azeótropos.

• Separación de sustancias sensibles al calor.

• En sustitución de destilaciones en alto vacío, evaporaciones, cristalizaciones costosas.

1.3.-Importancia del equilibrio físico en la Ingeniería química.+

Una gran parte de las operaciones unitarias en la industria química involucra la separación

de una mezcla de varios componentes en una corriente que entra o sale de un proceso específico.

Estas operaciones se denominan operaciones difusionales o de transferencia de masa. Las

operaciones de separación más comunes en Ingeniería Química son absorción de gases, destilación, extracción líquido-líquido y lixiviación, entre otras.

El uso de un método específico de separación depende de las propiedades de los componentes en la mezcla original.

El ingeniero debe ser capaz de dimensionar adecuadamente el equipo de separación ya que éste tiene una influencia que se estima oscila entre el 70 y 90 % de los costos de inversión y operación de una planta química típica. El diseño de equipo de separación está basado en gran medida en la distribución de equilibrio de las fases presentes.

Debido a su importancia en el diseño de procesos, el ingeniero químico debe estar capacitado para calcular datos de equilibrio cuando éstos no estén disponibles en la literatura.

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