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Estudio financiero


Enviado por   •  24 de Julio de 2015  •  Apuntes  •  1.765 Palabras (8 Páginas)  •  93 Visitas

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  1. ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO

Se considera de gran importancia realizar el estudio económico-financiero debido a que mediante este se pueden analizar los diferentes costos en los que se incurrirán al momento de realizar la producción y exportación de las tortillas saborizadas hacia el nuevo mercado que se pretende cubrir, así como la rentabilidad que se obtendrá al llevarlo a cabo, el tipo de cambio utilizado en el presente proyecto es de Q8.40 por $1.00.

  1. ANÁLISIS DE COSTOS

        

El análisis de costos que a continuación se detalla, se determina en cuanto a los elementos de  producción como lo son materia prima y mano de obra directa.        

  1. PROVISIÓN DE MATERIA PRIMA

Para la producción de un paquete de tortillas saborizadas de 16 unidades se detalla la cantidad de insumos a utilizar: 

Análisis de insumos para las tortillas con sabor

Insumos

Cantidad para un paquete (16 unidades) de tortillas saborizadas

Harina de maíz

2.24 gramos

Agua

0.01568 mililitros

Saborizante

1.00656 gramos

Sorbato de potasio

0.624 gramos

Sal

0.6152 gramos

Ácido sórbico  (anti moho)

0.96 gramos

Gas  

0.000875 galones

  1. COSTOS DE MATERIA PRIMA POR UNIDAD

Costo materia prima tortilla sabor a queso

Insumos

Unitario

Paquete de 16 unidades

Harina de maíz

  Q.  0.05675

Q.  0.908

Agua

Q.  0.01125

Q.    0.18

Saborizante

Q.  0.00081

Q.  0.013

Sorbato de potasio

Q.  0.00187

Q.  0.030

Sal

Q.  0.00015

 Q.  0.002

Ácido sórbico

Q.  0.00288

Q.  0.046

Gas

Q.  0.00087

Q.  0.014

Empaque

Q.  0.00625

Q.    0.10

Total Costos

Q.  0.07996

Q.    1.28

        

Costo materia prima tortilla sabor a chile

Insumos

Unitario

Paquete de 16 unidades

Harina de maíz

  Q.  0.05675

Q.  0.908

Agua

Q.  0.01125

Q.    0.18

Saborizante de Chile

Q.  0.00102

Q.  0.016

Sorbato de potasio

Q.  0.00187

Q.  0.030

Sal

Q.  0.00015

 Q.  0.002

Ácido sórbico

Q.  0.00288

Q.  0.046

Gas

Q.  0.00087

Q.  0.014

Empaque

Q.  0.00625

Q.    0.10

Total Costos

Q.  0.08017

Q.    1.28

  1. ANALISIS DE GASTOS INDIRECTOS        

Análisis de gastos indirectos

GASTOS INDIRECTOS

Valor Q.

Renta de local

 Q   5,000.00

Mant. de vehículos

 Q   3,998.00

Energía eléctrica

 Q   3,500.00

Combustibles

 Q   1,000.00

Papelería y útiles

 Q      950.00

Gastos generales

 Q      800.00

Depreciación

 Q 20,071.00

TOTAL

 Q 35,319.00

Costo por hora (160 horas mensuales)

Q220.74

Costo por unidad

Q0.11

Costo por paquete de 16 unidades

Q1.77

  1. COSTOS TOTALES POR CADA PAQUETE DE 16 UNIDADES

Los costos presentados a continuación representan todos los rubros que intervienen en el proceso productivo, así como los gastos indirectos en los cuales se incurre, se estableció una utilidad del 16.92% y se contempla el Impuesto al Valor Agregado -IVA- del 12%.  Los costos están determinados por paquete debido a que está será la presentación que tendrá el producto al momento de ingresar al mercado salvadoreño. El tipo de cambio utilizado es de Q8.40 por cada $1.00.

Análisis de costos y gastos

Descripción

Total Q

Total $

Insumos o materia prima

 Q             1.28

 $    0.15

Mano de obra directa

 Q             0.50

 $    0.06

Mano de obra indirecta

 Q             1.36

 $    0.16

Gastos indirectos

 Q             1.77

 $    0.21

Costo de producción

 Q             4.91

 $    0.58

Utilidad 16.92%

 Q             1.00

 $    0.12

Subtotal

 Q             5.91

 $    0.70

IVA 12%

 Q             0.81

 $    0.10

PRECIO DE VENTA

 Q             6.72

 $    0.80

Los costos de transporte se determinan tomando en cuenta que el vehículo para la distribución del producto es un vehículo tipo panel que utiliza diesel haciendo un recorrido aproximado de 1,800 kilómetros mensuales, con un costo aproximado de Q. 25.00 por galón de diesel, considerando un alza en los precios del combustible se mantiene una holgura hasta de Q.1,000.00 mensuales para este rubro. Se ha empleado el método costo mas beneficio, debido a que ciertos rubros se han calculado re-preciados.

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