“Instalación de un refrigerador de laborío en el IBQ del ITSM”

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        Rúbrica para la evaluación de la práctica de campo.        

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Trabajo de investigación “Instalación de un refrigerador de laborío en el IBQ del ITSM”

Morales Torres Sandra Itzel, , López Díaz Yaritza, Estudiantes de ingeniería bioquímica del Instituto Tecnológico Superior de Misantla Km 1.8 Carretera Lomas del Cojolite, C.P. 93821 Misantla, Ver.

Resumen—El refrigerador en un laboratorio es uno de los equipos más importantes. Su función consiste en mantener, en un ambiente controlado (espacio refrigerado), diversos fluidos y sustancias, para que los mismos se conserven en buenas condiciones mientras más baja sea la temperatura, menor actividad química y biológica. Para lograr esto se requiere que la temperatura interior del refrigerador sea inferior a la temperatura ambiente. [1] En este trabajo se presentará la manera más simple de la instalación de un refrigerador en un laboratorio bioquímico, también se presentan la información que se debe de tomar en cuenta antes de la instalación de un refrigerador para laboratorio

        Abstract-- The refrigerator in a laboratory is one of the most important equipment. Its function is to maintain, in a controlled environment (refrigerated space), various fluids and substances, so that they are kept in good condition while the lower the temperature, the less chemical and biological activity. To achieve this, it is required that the interior temperature of the refrigerator be lower than the ambient temperature. [1] In this work, the simplest way to install a refrigerator in a biochemical laboratory will be presented, the information that must be taken into account before the installation of a laboratory refrigerator will also be presented.

1. Introducción

L

os refrigeradores son utilizados para la conservación de sangre y derivados, líquidos biológicos y tejidos reactivos, químicos, biológicos y cepas. La actividad química y biológica, por lo general es más alta cuanta más alta sea la temperatura. Por esta razón, al reducir la temperatura, se logra controlar el efecto que la misma tiene sobre las sustancias cuya composición y estructura se quiere conservar. En el laboratorio los sistemas de refrigeración se usan para la conservación de sustancias como reactivos y elementos biológicos que, de mantenerse en condiciones de temperatura ambiente, se descompondrían o alterarían sus propiedades. [2]

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Ilustración 1. Tipos de refrigeradores

La refrigeración, como técnica brinda las condiciones mediante las cuales es posible conservar aquellos elementos que como la sangre y sus derivados son necesarios para el diagnóstico, la investigación y la prestación de servicios de salud. En consecuencia, se pueden obtener rangos de temperatura extremadamente bajos, como los utilizados para la conservación de cepas (-86°C) o temperaturas que oscilan en el rango de los 0 y los 8°C, que son suficientes para conservar reactivos y diversos productos biológicos.

Tipos de Refrigeradores de Laboratorio

En el laboratorio se utilizan diversas clases de refrigeradores que podrían agruparse dentro de los siguientes rangos de temperatura:

Refrigeradores de conservación: funcionan en el rango de 0 °C a 8 °C.

Refrigeradores de baja temperatura: funcionan en el rango de 0 °C a -30 °C.

Refrigeradores de ultra baja temperatura: funcionan en el rango de 0 °C a -86 °C. Funcionamiento y Operación

Para su funcionamiento, los refrigeradores requieren las siguientes previsiones:

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