Por innovación se entiende un proceso de aplicación de nuevas ideas, conceptos y prácticas en determinados ámbitos

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a) Por innovación se entiende un proceso de aplicación de nuevas ideas, conceptos y prácticas en determinados ámbitos. Esas ideas producen un cambio en las formas de realizar tareas o llevar a cabo ciertos procesos. Innovar lleva consigo el concepto de creatividad.

Principales ámbitos de actuación de la innovación. Existen dos grandes grupos, las innovaciones tecnológicas y las no tecnológicas. En el primero grupo encontramos la innovación de productos y servicios, y la de procesos productivos. En el segundo grupo las innovaciones organizativas, que incluyen las prácticas de gestión en la calidad, en los recursos humanos, management y estrategia, organización del trabajo y relaciones con agentes externos; y también las innovaciones comerciales o de marketing.

b) Las características de las empresas de la nueva economía están basadas en la creatividad y el talento, en la informacionalización y globalización. Así mismo tienen como pilares la sostenibilidad, transparencia, participación, responsabilidad, tecnología y compromiso.

Estos ítems hacen referencia a una nueva forma de producción y consumo, consecuencia de los cambios tecnológicos relacionados con la información, las comunicaciones y la mencionada globalización.

        c) Las experiencias tenidas en cuenta se encuentran en un entorno tecnológico que los favorecen para promocionarse, ya sea mediante la promoción de la ciudad donde se encuentran ubicados, como la participación en redes sociales. También es importante destacar las innovaciones tecnológicas empleadas en sus obras. Por ejemplo en la experiencia “Abierto por obras” incluyen videos introductorios en su interior, excavaciones arqueológicas, documentales con la historia del lugar, etc. Todo esto favorece a un turismo “novedoso” además de incluir la sostenibilidad en el destino de Vitoria donde se encuentra ubicado.

Bodegas Monge incorpora innovación tecnológica en la elaboración y embotellado de vinos, así como videos explicativos de sus fases de producción, y demás métodos novedosos. Este proyecto se encargó de cualificar un destino, de ser reconocido por el turista además de ser un destino turístico en sí, destacarlo por ser parte de las Rutas del Vino en España.

2) Momentos en la experiencia del viaje.

El primer momento es el de inspiración, en donde se realiza la elección del destino, esto se analiza mediante la búsqueda de información y el proceso de decisión.

Luego la preparación en donde se planifica el viaje, se comparan distintos operadores que ofrecen el mismo servicio o no, y con diferentes tarifas, y luego se reserva la opción elegida.

Le sigue el momento del viaje, donde el turista se encuentra con el servicio contratado, consume en destino, y luego comparte su experiencia en las redes sociales.

Por último, el regreso del viaje. Acá es donde el turista comparte sus experiencias con familiares, amigos. Publica fotos, videos en redes sociales, y crea interés en el destino en otras personas.

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