TABULACION, ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN OBJETIVOS

✓ General

✓ Específicos

ALCANCE Y DELIMITACIÓN

✓ Alcance

✓ Delimitación

HIPÓTESIS

MARCO JURÍDICO Y LEGAL

✓ Identificación de la Entidad

✓ Funcion

✓ Misión

✓ Visión

✓ Organización (árbol estructural organización jerárquica)

DISEÑO METODOLÓGICO PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO

TABULACION, ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

BIBLIOGRAFIA - WEBGRAFIA ANEXOS

INTRODUCCIÓN

Este trabajo de investigación formativa se realiza con el propósito de encontrar las respuestas lógicas y objetivas, que permitan identificar si existe la necesidad de la implementación de un sistema de información para llevar de forma más ordenada y automatizada el registro de la compra de insumos y el precio de venta al Público de los productos del establecimiento en los intervalos deseados por el establecimiento por medio de un inventario del restaurante de comidas rápidas “Food Space Deluxe”.

Para llevar a cabo este proyecto se aplicaran los conocimientos proporcionados por el Sena a través del material de formación correspondiente a la guía 1, es decir, Técnicas de Recolección de Datos además de las recomendaciones y documento guía suministrado por el Instructor Líder Técnico: Leonardo Lastra Salguero.

Con el fin de obtener la necesidad o problema que se requiere solucionar como proyecto formativo de Sistemas de Información. Se realizó el diseño metodológico, construcción del instrumento para la recolección de datos como lo es la encuesta, y el desarrollo de la aplicación de las técnicas apropiadas de recolección de datos por medio de 3 entrevistas.

Luego, se procedió a tabular y analizar los resultados de las respuestas de las encuestas a las 3 (tres) personas seleccionadas como muestra de la población establecida previamente y que a su vez laboran en el establecimiento de comidas rápidas. Por último, se presentan los resultados estadísticos para el control y la toma de decisiones, en la necesidad de implementar un sistema de información, en este caso, un inventario, para llevar a cabo la automatización del registro del precio de compra de los insumos y el precio de venta al público de los productos del menú, permitiendo tener al adquisidor del software disponer de los datos de forma ordenada, en los intervalos deseados para hacer consultar y en caso de requerirlo disponer de herramientas como gráficos y reportes para que sus futuras decisiones entorno al establecimiento tengan mayor fundamento al disponer de mas recursos.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Utilizar los métodos, técnicas e instrumentos necesarios para la recolección de datos, permitiendo la identificación de la necesidad de un sistema de información, para facilitar el registro y control de los insumos comprados y el precio de venta al publico de los platillos del menú ya terminados del establecimiento por medio de un inventario.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

✓ Identificar la empresa y sus necesidades.

✓ Determinar el planteamiento metodológico para la investigación.

✓ Diseñar el instrumento con las respectivas preguntas para la recolección de datos.

✓ Aplicar las técnicas para la recolección de datos a través de la realización de 3 entrevistas.

✓ Tabular y analizar las encuestas realizadas para conocer mediante reportes estadísticos, las necesidades de la implementación del sistema de información.

ALCANCE Y DELIMITACIÓN

Se describen los procesos que contienen los objetivos:

✓ Identificar el ámbito empresarial: Este hace referencia a los factores externos de la empresa que influye en esta y condicionan su actividad, lo cual limita el campo de actuación de la empresa (Ver marco jurídico y legal)

✓ Determinar el planteamiento metodológico para la investigación: Este planteamiento metodológico será basado en la investigación cuantitativa cuyo fin esta basado estrictamente en el paradigma explicativo. Utilizando información cuantificable para tratar de explicar los fenómenos estudiados, en este caso el problema que presenta el cliente respecto a sus necesidades.

✓ Diseñar el instrumento con las respectivas preguntas para la recolección de datos: Comprende la implementación de técnicas variadas que permitan obtener información desde fuentes primarias, en este caso el cliente, determinando por parte del analista las variables, atributos y elementos de datos asociados a recopilar de la muestra.

✓ Aplicar las técnicas para la recolección de datos a través de la realización

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