Teoría de sistema industriales

[pic 1]

EXAMEN

TEORÍA DE SISTEMAS INDUSTRIALES

                                Nombre: Pablo Oliveros

                                Asignatura: Teoría de sistema industriales

                                Profesor: Eduardo González Ávila

                                Fecha: 16 Julio 2023

Situación actual: “La empresa en estudio corresponde a una Comercializadora de frutos secos y semillas. La empresa abastece el 40% del mercado nacional convirtiéndola en la segunda empresa más grande del país. Los frutos secos y semillas la empresa los adquiere a través de importaciones y compras en el mercado local. Dentro de la empresa son almacenados, envasados y despachados a los distintos clientes. La empresa cuenta dentro de sus límites con todos los departamentos para sus funcionamientos desde la Gerencia General hasta despacho.”

Pregunta 1: Para el caso expuesto se solicita considerar o visualizar a la empresa completa como un sistema, luego, estudie la empresa desde el punto de vista sistémico identificando:

1. Presentar no más de 3 objetivos generales que debería tener la empresa dadas sus características.
2. Identificar y mencionar los elementos que tiene el sistema como un todo (no se está pidiendo identificar los elementos de los subsistemas de este sistema).
3. Cuál es el todo contenedor del sistema que se está estudiando.
4. Cuál es el borde del sistema, explique clara y escueta para este sistema que se está estudiando

Respuesta 1:

1.- Considerando el caso expuesto referente a la comercializadora de frutos secos y semilla, se puede considerar los siguientes objetivos generales para la empresa en estudio, considerando que la empresa es chilena:

Objetivo N°1: Suministrar el mercado nacional (chileno) de frutos secos y semillas. Dada la responsabilidad de la empresa de abastecer con el 40% el mercado nacional, uno de los objetivos generales es mantener un abastecimiento constante de frutos secos y semillas para satisfacer la demanda de los clientes a nivel nacional.

Objetivo N°2: Optimizar el almacenamiento y envasado: Compromiso de la empresa a contar con instalaciones físicas e intelectual adecuadas para el almacenamiento y envasado de los productores. Uno de los objetivos generales consiste en implementar sistemas y procesos eficientes que garanticen la calidad de los productos y su preservación a lo largo de la cadena de suministro

Objetivo N°3: Asegurar una entrega puntual y satisfactoria para el cliente: Dado que se trata de una empresa comercializadora, otro objetivo fundamental asegurar una entrega oportuna de los productos a los clientes. Esto implica contar con un sistema de despacho eficiente y una logística bien organizada para cumplir con los plazos acordados, local contribuirá a la satisfacción del cliente.

2.- Para el sistema completo de la empresa comercializadora de frutos secos y semillas se puede intuir que está compuesto por los siguientes 5 elementos:

Elemento 1: Importaciones y compras en el mercado local: Este elemento de importaciones y compras implica adquirir frutos secos y semillas tanto a nivel internacional como en el mercado local. Esta actividad es esencial para garantizar el abastecimiento y disponibilidad de los productos ofrecidos por la empresa.

Elemento 2: Abastecimiento: Es un elemento esencial en el sistema de la empresa. Contar con instalaciones adecuadas para recibir, organizar y conservar los frutos secos y semillas adquiridos. Garantizar condiciones óptimas de almacenamiento es crucial para preservar la calidad de los productos y mantener un flujo constante que satisfaga la demanda de los clientes.

Elemento 3: Envasado: Este elemento es una etapa crucial en la comercialización de frutos secos y semillas. La empresa tiene un departamento dedicado a esta tarea, donde se preparan los productos con presentación y protección adecuadas. El envasado cumple con estándares de calidad, mejorando la imagen y percepción de los productos para los clientes.

Elemento 4: Despacho: El despacho es fundamental en la empresa, encargándose de la logística y coordinación de las entregas a los clientes. Garantiza la puntualidad y eficiencia en el envío de los frutos secos y semillas a los destinos adecuados. El despacho es clave para cumplir con los plazos acordados y mantener la satisfacción del cliente.

Elemento 5: Gerencia General: Es un elemento fundamental en el sistema. Se encarga de supervisar y coordinar todas las actividades de la empresa. La gerencia establece los lineamientos estratégicos, toma decisiones importantes y se asegura de que todos los departamentos funcionen de manera integrada y eficiente.

3.- El todo contenedor del sistema que se está estudiando es la empresa en sí misma, es decir, la Comercializadora de frutos secos y semillas. La empresa abastece el 40% del mercado nacional y cuenta con todos los departamentos necesarios para su funcionamiento, desde la Gerencia General hasta el departamento de despacho. Esto es, abarcar todas las actividades relacionadas con la adquisición, almacenamiento, envasado y despacho de los productos a los clientes.

4.- El borde del sistema en este contexto se refiere a los límites de la empresa comercializadora de frutos secos y semillas. Estos límites abarcan todas las actividades y procesos internos que ocurren dentro de la empresa, desde la adquisición de los frutos secos y semillas mediante importaciones y compras en el mercado local, hasta el almacenamiento, envasado y despacho de los productos a los clientes. Es decir, el borde del sistema incluye todas las operaciones internas necesarias para satisfacer la demanda del mercado nacional y garantizar la entrega oportuna y eficiente de los productos a los clientes.

Pregunta 2: Además de lo expuesto en la pregunta anterior, se solicita organizar y planificar un estudio en el departamento de compra de materias prima de la empresa, para este estudio usted cuenta con 5 consultores, se espera que este estudio incremente la capacidad de compra en un 30%.

Se pide entregar la planificación y organización de las 10 actividades más importantes para realizar el estudio

Para esta pregunta se espera que el alumno:

Presente una planificación tabulada de este estudio identificando las actividades que deben ser desarrolladas

...