ALIMENTICIO DEL BOVINO

INTRODUCCION

La alimentación de bovinos de alta producción continúa desafiando a los productores de leche y nutricionistas. La nutrición adecuada del ganado de carne es un componente clave de un sistema de producción exitosa, no obstante, el mayor obstáculo de la producción bovina (carne y leche), está representado por los altos costos que se manejan en la alimentación, además de los cambios climáticos que hacen insegura la alimentación por pastoreo.

Exponiendo lo anterior, un productor exitoso, debe contar con un método de alimentación accesible, según el tipo de explotación y los requerimientos de los bovinos en sus diversas fases de crecimiento, lo cual se logra mediante la comprensión del proceso digestivo de rumiantes y nutrición básica.

Es por ello que el objetivo de esta investigación se basa en exponer las pautas básicas de alimentación del ganado vacuno de carne y leche, con los nutrientes necesarios en sus etapas de producción, así como los métodos de conservación de alimentos

MANEJO ALIMENTICIO DEL BOVINO

El bovino y otros animales como ovejas, cabras, búfalos, camellos y jirafas son herbívoros cuyas dietas están compuestas principalmente de materia vegetal. Muchos herbívoros también son rumiantes. Los rumiantes son fácilmente identificados porque mastican la comida mucho aún cuando no ingieren alimentos.

NORMAS DE ALIMENTACIÓN DEL GANADO DE LECHE Y CARNE

* Ganado de leche

La cantidad de leche producida por un animal es el resultado de una serie de acciones combinadas como genéticos, estado nutricional, estado de lactación y prácticas de manejo. Una buena alimentación permite tener vacas sanas, productivas y fértiles

Para asegurar que el ganado lechero no pasa hambre, sed y que no está desnutrido, se aplican las prácticas de alimentación

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