Bebidad Energizantes

BEBIDAS REHIDRATANTES Y ENERGIZANTES

Son muchas las bebidas rehidratantes y energizantes que se ofrecen en el mercado, sin embargo, es muy poco lo que se sabe acerca de los beneficios y los riesgos que pueden provocar si no se conoce en qué momento y para qué usarlas.

TIPOS DE BEBIDAS

 Hipotónicas: contienen menos partículas (azúcares y electrolitos) por 100 mL que los fluidos propios del organismo (plasma de la sangre).

Tienen una osmolaridad relativamente baja lo que provoca que su absorción sea rápida.

El mejor ejemplo de este tipo de bebidas es el agua, otras son: bebidas “dietéticas” sin azúcar y zumos de frutas diluidas (3 partes de agua por 1 de zumo).

Junto con una dieta equilibrada, son la mejor opción para estar bien hidratado si no se realiza gran desgaste físico.

Fabricación:

Ideal para consumir antes, durante y hasta dos horas después

 1 litro de agua

 1/2 taza de jugo de naranja

 Una pizca de sal

Sólo tienes que mezclar bien y agitar estos componentes en un recipiente con tapa, y refrigerar.

 Isotónicas: contienen aproximadamente la misma cantidad de partículas por 100 mL que los fluidos propios del organismo.

Tienen una osmolaridad similar a la de la sangre, lo que provoca que su absorción sea más rápida que la del agua.

En este grupo se encuentran las bebidas deportivas rehidratantes o “sport drinks” y los zumos de fruta diluidos con la misma cantidad de agua que de zumo.

Reponen líquidos y electrolitos perdidos con la sudoración, además de aportar algunos azúcares como fuente de energía.

Fabricación:

También indicada para beber antes, durante y después del ejercicio

 1 litro de agua

 50 g. de azúcar molida o glucosa

 Una pizca de sal

Calientas cuatro cucharadas de agua, disuelves allí la sal y el azúcar, le incorporas el resto del agua, revuelves y conservas en frío.

 Hipertónicas: contienen mayor cantidad de partículas por 100 mL que los fluidos propios del organismo.

Tienen una osmolaridad más alta, lo que provoca que su absorción sea lenta.

En este grupo se encuentran las bebidas azucaradas conocidas como energéticas o “energy drinks”.

Dan cierta sensación de fuerza y vitalidad, y algunas aportan ciertas vitaminas y/o minerales, pero no son adecuados para recuperar líquidos perdidos.

Fabricación:

Indicada para recuperar energía luego del ejercicio.

 1/2 litro de jugo de manzana o de naranja sin azúcar

 Una pizca de sal

Mezcla los ingredientes en un frasco o botella con tapa y refrigera.

CUANDO ELEGIR UNA U OTRA

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