DIAGRAMA DE PROCESO PRODUCTO: JABÓN DE ROMERO

DESCRIPCIÓN DE LA OPERACIÓN

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TIEMPO

OBSERVACIÓN

Hacer solicitud a M.P

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5 min

Se realiza la solicitud correspondiente a la M.P (750 gramos de Romero,2 y ½ litros de agua destilada, 750 gramos de infusión de romero, 300 gramos de sosa cáustica, 2 kg y 350 gramos de aceite, 150 gotas de esencia de romero, 10 cucharas de romero seco) que se utilizará en el proceso

Traslado de Solicitud

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2 min

Se traslada la solicitud al dpto. de compras para que se autorice el presupuesto

Recibe solicitud

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5 min

Se recibe la solicitud de M.P en el dpto. de Compras para analizarla y revisar si hay en existencia el producto en almacén o se tiene que pedir externamente

Surtir M.P

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30 min

Se surte la M.P requerida

Trasladar M.P

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8 min

Se traslada la M.P al área de producción

Recibir M.P

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6 min

Se recibe la M.P correspondiente en el área de producción

Inspeccionar

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15 min

Se inspecciona que la M.P esté en buenas condiciones y que se entregue lo requerido.

Hervir romero seco(R)

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7.32 min

Hervir las hojas secas del romero

Calentar sosa y aceite(S)

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15.25 min

Calentar a 50 grados la sosa y el aceite

Enfriar aceite

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11.41 min

Enfriar el aceite con la sosa a temperatura ambiente

Mezclar componentes R,S

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4.56 min

Mezclar los ingredientes con una palita de madera

Agregar la esencia de romero

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.14 Seg

Volver a calentar la mezcla y al el momento de ebullición se agrega la esencia de romero

Agregar romero seco

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1.35 min

Agregar 2 cucharas de romero

Reposo

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20 min

Dejar reposar en temperatura de medio ambiente con una toalla.

Inspección

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10 min

Inspeccionar que el jabón tenga la consistencia deseada, y que cumpla con los estándares de calidad

Empaquetado

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8.11 min

Se empaqueta el jabón en grupos de 4

Trasladar a almacén

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10 min

Se traslada el producto empaquetado a almacén

Almacenar

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15 min

Almacenar el producto para su distribución.

TOTAL

12

3

4

0

1

2 horas, 54 min y 11 segundos