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1. ROL DE LA EMPRESA

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

La empresa Panificadoras las Américas S.A. es una organización privada cuyo objetivo principal es fabricar y comercializar bienes de primera necesidad orientada el 95% de su producción al consumidor final, siendo este el principal mercado de la empresa.

La empresa pone especial cuidado en los bienes de consumo puesto que por tratarse de bienes comestibles se preocupa que estos sean elaborados con los mejores insumos del mercado para mantener y mejorar permanentemente la calidad de sus productos, asi mismo se dedica a la comercialización de mercaderías de terceros

1.1.1.-FINALIDAD Y FUNCIONES

• Ser reconocida por la calidad

• Ofrecer un producto de calidad

• Ofrecer un buen servicio

• Tener un precio accesible al consumidor

1.1.2 RESEÑA HISTÓRICA

A fines de la Segunda Guerra Mundial , en los países europeos hubo una especie de persecución política militar en contra de los que habían participado en esta guerra, es así que producto de esta migración de extranjeros hacia los países sudamericanos es que arriba a nuestro país el Sr. GILDO GALLETTI GUAINAZZO ,

Que en paz descanse, de nacionalidad Italiana-nacido en una ciudad rural en Génova, vino trayendo consigo la esperanza y el progreso, en una primera oportunidad.

En 1947 aproximadamente fecha en que llego a nuestro País, radicó en Lima por el lapso de un año. Donde durante esta permanencia se junto con su compatriota el Sr Victorio Cordano Cordano, quienes de común acuerdo el 11 de Noviembre de 1948 se convirtieron en socios, ambos formaron un panadería en la ciudad de Lima, le pusieron el nombre de CORDANO GALLETTI Y CIA, posteriormente en un viaje que el Sr Galletti hizo a nuestra ciudad, quedo encantado del clima y la campiña que era similar a la de su tierra natal, y la tranquilidad que en ese entonces mostraba nuestra ciudad.

Es así que decide trasladar su panadería a nuestra ciudad, la que inicialmente estuvo ubicada en la calle Victor Lira. El primero de enero de 1971 se forma la nueva empresa "Panificadoras Las Américas S.A." con sus socios Sr. Gildo Galletti Guainazzo, Etore Galletti Guainazzo , Gino Galletti Guainazzo y Victorio Cordano Cordano. Cayendo la dirección de la misma sobre el Sr. Gildo Galletti, es así que a partir de 1971 la panadería Cordano Galletti y Cia , comienza con un nuevo nombre comercial y Razón Social la que a partir de esos momentos su nombre se hará reconocido en nuestra ciudad, hoy en día transcurridos los años la empresa Panificadoras las Américas S.A. forma parte de la tradición de nuestra ciudad, empresa que a través de los años de existencia albergado y dado fuentes de trabajos a muchas generaciones

1.1.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

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