Ejempos De Plan De Negocios

EJEMPLOS PRACTICOS

Nuestra ciudad cuenta con gran variedad de restaurantes que ofrecen a sus comensales platos nacionales e internacionales y alimentos mas informales como las llamadas comidas rápidas, pero no hay un sitio que permita a propios y visitantes el deleite no solo de una buena comida; sino también de una buena melodía o un buen coctel, un espacio para la expresión del arte como la música o la cuenteria o de diversión como el karaoke, que permita desinhibirse de la rutina en un lugar que reúna todo esto.

Lo anterior ha creado la necesidad de pensar, diseñar y evaluar un proyecto

donde se satisfagan, de la mejor manera, las necesidades y carencias de los habitantes de esta región tanto actuales como en el futuro, teniendo como prioridad la calidad, la eficiencia y la innovación.

Dicho proyecto es la factibilidad de crear un bar- restaurante cual se ubicara en la ciudad para beneficio y provecho de propios y visitantes.

JUSTIFICACION

Como ciudad creciente comercial y económicamente, no ofrece a quienes la visitan y a sus mismos habitantes un sitio de diversión y cultura para toda la región.

Sintiendo la necesidad de promover los pequeños espacios culturales que dan un toque diferente a nuestra ciudad, surgió la idea de abrir un local donde se pueda reunir gente que tengan unas aficiones comunes como son el disfrutar de una buena compañía y el amor por la música y el arte. Con el fin de que surja la amistad entre sus clientes y, entre comidas y bebidas, entonar o escuchar buenas melodías.

Esta faceta convierte este lugar en un sitio casi único , que a su vez apuesta de una manera continua por esta fórmula para llamar a su clientela. La idea es crear un sitio de entretenimiento que reúna diversión y cultura y que se convierta en sitio obligado de reunión de los amantes de la tertulia, los bohemios o simplemente gente del común que se quieran divertir .

Este establecimiento busca ser resaltado como un sitio de tertulia a través de nuestros espacios no solo musicales, sino también de, narración oral y cuentearía para así cumplir con todo lo que las dos palabras: cultura y expresión implican.

OBJETIVO GENERAL 1

Determinar la viabilidad de crear una empresa dedicada a la venta de comidas y bebidas, así como a la sana diversión y a espacios culturales.

OBJETIVOS ESPECIFICOS 1

 Realizar un estudio de la demanda en cada uno de los grupos sociales de la ciudad.

 Conocer las preferencias gastronómicas de la región

 Identificar el recurso humano mas apropiado dependiendo de los grupos gastronómicos.

 Identificar a los proveedores de los víveres y comestibles

 Identificar

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