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POLVO: 1 - 3 g/día, en cápsulas de 300 - 500 mg.

EXTRACTO FLUIDO (1:1): 30 a 50 gotas, con un poco de agua, de una a tres veces al día.

TINTURA (1:5): 50 a 100 gotas, dos o tres veces al día. Tintura tradicional: Macerar, durante 7 días, al abrigo de la luz y en refrigeración, 25 g de dientes frescos en 60 ml de ron o solución hidroalcohólica (40 %). Conservar en frío. Aplicar directamente la tintura en la zona afectada 2 veces al día.

EXTRACTO SECO (5:1): 100 a 200 mg, 1- 3 veces al día.

ACEITE ESENCIAL: en solución oleosa o alcohólica.

FRESCO: Popularmente se aplica una rodaja de ajo fresco sobre las zonas hiperqueratósicas, especialmente verrugas plantares. Recomendamos proteger las zonas circundantes con vaselina filante.

ÓVULOS VAGINALES (candidiasis vaginales): 500 mg de extracto seco/óvulo. Un óvulo cada noche (Peris, 1995).

Dosis recomendada por la E.S.C.O.P.:

- Profilaxis de la arteriosclerosis (adultos): 6-10 mg de aliína al día (aprox. 3-5 mg de alicina, equivalente a un diente de ajo o a 0,5-1 g de polvo de ajo).

- Afecciones respiratorias: 2-4 g de polvo o 2-4 ml de tintura 1:5, tres veces al día.

POR VIA ORAL:

• Para la presión arterial alta:

• Se toma 600-1200 mg de extracto de ajo tres veces al día.

• Se ha estudiado para este uso el polvo de ajo estandarizado para que contenga 1.3% de aliina.

• Se ha usado entre 600 mg a 7.2 gramos por día de extracto de ajo añejo. Tipicamente, el ajo añejo contiene solamente 0.03% de aliina.

• También se ha usado 4 gramos de ajo fresco (aproximadamente un diente) una vez al día. Tipicamente, el ajo fresco contiene 1% de aliina.

• Para prevenir el cáncer del colon, del recto y del estómago: Se usa 3.5 a 29 gramos a la semana de ajo fresco o cocido.

* Se considera que 1 mg de aliína equivale a 0,45 mg de alicina.

Perejil

La dosis regular de hoja o raíz de perejil es de 6 g de planta seca al día, consumida en 3 dosis de 2 g, cada una infundida en 150 ml de agua. El extracto de raíz y hoja de perejil son hechos en una proporción de 1 g de la planta por 1 ml de líquido y es utilizado en una dosis de 2 ml 3 veces al día. El té hecho de semillas de perejil es utilizado en una dosis más baja de 2 a 3 g por día, utilizando 1 g de semilla por cada taza de té. 11,12

Frutos:

* Infusión: una cucharada de postre (hojas), una cucharadita de café (frutos), infundir 10 minutos. Tres tazas al día, antes de las comidas.

* Extracto fluido (1:1): 30-50 gotas, una a tres veces al día.

* Tintura (1:5): 50-100 gotas,

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