Ensayo sobre Introducción a la Ingeniería de Métodos

Materia: Ingeniería de Métodos

Tema: Ensayo sobre Introducción a la Ingeniería de Métodos

La ingeniería es el conjunto de conocimientos y técnicas científicas aplicadas a la invención, el diseño, el desarrollo, el mantenimiento y el perfeccionamiento de procesos para la resolución de problemas. Una rama de la ingeniería, dedicada a la optimización de todo tipo de  recursos es la ingeniería industrial, que tiene como finalidad obtener productos o servicios útiles a la sociedad, la ingeniería industrial emplea conocimientos y métodos de las ciencias matemáticas, físicas, sociales y más, de una forma amplia y genérica para diseñar, especificar, analizar, implementar y mejorar continuamente los sistemas.  

Un sistema es un conjunto de elementos interrelacionados para realizar un objetivo, a esta actividad se le conoce como proceso, según la orientación se puede analizar: la materia prima, el talento humano y la maquinaria dentro del proceso. Para realizar este análisis tiene que haber un método, el ingeniero industrial utiliza la ingeniería de métodos, técnica del estudio del trabajo que tiene como objetivo fundamental aplicar métodos más sencillos y eficientes para aumentar la productividad de cualquier sistema productivo. La evolución del estudio de métodos consiste en abarcar en primera instancia lo general para luego abarcar lo particular, de acuerdo a esto se debe empezar por lo más general dentro de un sistema productivo, es decir “el proceso” para luego llegar a lo más particular es decir,  “la operación”.

El estudio de métodos se relaciona con la reducción del contenido de trabajo de una tarea u operación, a su vez que la medición del trabajo se relaciona con la investigación de tiempos improductivos asociados a un método en particular.

El estudio de trabajo es la unión de dos materias que son: el estudio de métodos que es donde se analizan las operaciones, movimientos, planificación, diseño y desarrollo de la empresa para obtener métodos óptimos;  y la medición del trabajo o estudio de tiempos que se encarga de estudiar, aplicar y cuantificar las técnicas para determinar el tiempo que interviene un trabajador en llevar a cabo una tarea definida.

Un proceso es el conjunto de actividades mutuamente relacionadas que trasforman los insumos en bienes o servicios mediante la aplicación de un procedimiento tecnológico. Los tipos de procesos son: gerencia, realización o transformación y de apoyo; estos procesos se pueden jerarquizar en macro procesos, procesos, sub procesos, operaciones, y tareas; también se pueden evaluar midiendo la eficiencia, la eficacia, la efectividad y la productividad.

Existen técnicas para la descripción y evaluación de procesos y sus contenidos, donde se describe el proceso mediante: diagramas de proceso o flujo de proceso (OTIDA), diagramas de operaciones (OPEIN), cartas de procesos, cartas de ensamble, diagramas de recorrido y diagramas de hilos. Se describen las operaciones mediante: diagrama binomial y diagrama de actividades múltiples. Para el análisis y mejoramiento de los procesos se utilizan hojas de registro, lluvia de ideas, histogramas, grafico de tendencias, gráficos de control y diagrama de Ishikawa.

...