Invernadero Inteligente

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INVERNADERO INTELIGENTE

Introducción

Este trabajo de grado se realizó con el fin de presentar una solución a la falta de tiempo y espacio para el cultivo propio de plantas comestibles en ambiente de interiores a un bajo costo. Según los resultados de la investigación, para garantizar el crecimiento del ente vegetal es necesario controlar el ambiente circundante de este. Según las variables que más afectan el comportamiento de una planta son la: humedad del suelo, temperatura y luz solar. Se presenta el desarrollo para el cultivo de plantas comestibles y vegetales en ambientes de forma controlada y automatizada. Actualmente, el interés por la calidad nutricional de lo que se consume a diario se ha incrementado, gracias a esto, muchos individuos procuran cultivar sus propios alimentos. No obstante, la calidad puede ser interpretada de muchas maneras; el consumidor desconfía de los alimentos convencionales por la falta de información que tiene de estos. Los estudios que se han hecho alrededor de la sierra mazateca de Oaxaca revelan una preferencia gradual por parte de las personas hacia los alimentos sanos y orgánicos, de igual forma, trabajos similares señalan que las personas prefieren los alimentos que poseen características adicionales, por ejemplo, su relación con el medio ambiente. Por otra parte, factores como el tiempo dedicado al cultivo de las plantas, les impide llevar a cabo el cultivo propio; el frijol y la calabaza, por ejemplo, es sembrado en todos los alrededores de la sierra mazateca, además, es considerado uno de los cultivos agrícolas de mayor importancia en esta región ; el frijol alcanza su madurez a los 3 meses de su plantado, ahora para la calabaza su madurez es alcanzado a los 6 meses de haber sido plantado, este periodo de tiempo solo se garantiza si se siguen los parámetros establecidos para su cultivo, en otras palabras, tiempo y labor requeridos.

Este trabajo se ha realizado con el fin de presentar una solución a la falta de tiempo y espacio para el cultivo propio de plantas comestibles en ambiente de interiores a un bajo costo. Según los resultados de la investigación, para garantizar el crecimiento de los vegetales es necesario controlar el ambiente circundante de este. las variables que más afectan el comportamiento de una planta son la: humedad del suelo, temperatura y luz solar. El proyecto desarrollado mantiene las condiciones ambientales controladas para que las hortalizas se desarrollen con la menor intervención humana.

Planteamiento del problema

La implementación de un invernadero automatizado nos ofrece el beneficio de un cultivo que crece en un entorno favorable a su desarrollo, el problema se deriva de que en algunas ocasiones no se cuenta con el tiempo necesario para atender esta

instalación, ni para verificar si las condiciones que permiten el desarrollo del mismo. se plantea la creación de un sistema automatizado que las funciones, ajustes y cambio dependiendo las condiciones del entorno.

Descripción del problema

El control de variables ambientales para el cultivo de plantas tiene como objetivo principal proveer las condiciones ambientales para un crecimiento adecuado de la planta. Dicho objetivo está muy lejos de ser reciente, puesto que numerosos

estudios han sido publicados dejando como resultado avances considerables en este campo.

Controlar el ambiente circundante de la planta es un factor fundamental que contribuye a mejorar la salud de las personas. De acuerdo con Taras Teslyuk en el artículo llamado “Automated Control System for ARDUINO and Android Based Intelligent Greenhouse”: “el mundo se está preparando cada vez más para enfrentar el problema de la escasez de alimentos de alta calidad. Una manera de resolver parcialmente este problema es utilizar la tecnología para controlar el ambiente de crecimiento de las plantas usando invernaderos” (Teslyuk, Denysyuk, Kernytskyy, & Teslyuk, 2015). Según (Bär Nora, 2007), en su artículo de ciencia y salud “Crean plantas que crecen en medios hostiles” del periódico LA NACIÓN, más de la tercera parte de suelos del planeta no son aptos para cultivos; es decir, que las plantas no pueden crecer a su máxima capacidad en dichos espacios inhóspitos, sin embargo, la ciencia ha intentado atacar estas debilidades modificando el genoma de las plantas, con el fin de aportar mucha más adaptabilidad para superar estos ambientes. Asimismo, (Bär Nora, 2007) afirma que científicos del instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR) han logrado lo mencionado anteriormente por medio de la inserción de un gen bacteriano en el genoma vegetal, otorgando a la planta altos niveles de adaptabilidad.

Cuando no se garantizan las condiciones ambientales que la planta necesita se sacrifican muchos elementos como: calidad y dinero. La Importancia de Cultivar en Invernadero” establece de manera muy acertada que: “dentro del invernadero obtendremos unas condiciones artificiales (microclima) que genera a las plantas una mayor productividad con un mínimo coste y en menos tiempo”. Lo anterior es muy importante porque presenta una oportunidad inigualable para las economías en vía de desarrollo, cualquier ahorro de dinero acompañado con eficiencia, es bien recibido en cualquier comunidad u organización. ¿De qué manera el proyecto propuesto contribuye a resolver esta problemática global? La mayor parte de los invernaderos son diseñados de manera que puedan otorgar ambientes óptimos, generalmente a gran escala. El control de variables ambientales posee un principio

fundamental muy simple que gana complejidad dependiendo las condiciones y necesidades; no obstante, la complejidad es sinónimo de costoso afectando directamente a la sociedad comunitaria, comercialmente no todos proveen el control y monitorización de las variables ambientales, ¿Por qué? básicamente por la ausencia de precios accesibles. La organización experta en agricultura INTEREMPRESAS plantea en su artículo “Los invernaderos: estado de la tecnología”, todos los parámetros que debe llevar un invernadero con base en los avances tecnológicos vigentes, lo curioso es que ninguno de estos elementos parece ser incluido para recintos a pequeña escala. En este contexto podemos inferir que en la mayoría de los lugares del mundo sufren de estos problemas, generalmente las plantas crecen en ambientes que no son los adecuados afectando su crecimiento y calidad; un producto fresco y bien desarrollado siempre será de mucho más valor económico.

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