Localización y acarreo de materiales

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"Año de la Consolidación Económica y Social del Perú"

UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER

E. A. P.  DE INGENIERÍA INDUSTRIAL  

LOCALIZACIÓN, DISPOSICIÓN DE PLANTA Y

ACARREO DE MATERIALES

TRABAJO:         PRACTICA 02

TEMA :                MÉTODOS SEMICUANTITATIVOS DE EVALUACIÓN

PROFESOR:         ING. HAROLD PAJAN

ALUMNO:         MIGUEL A. GARZON VILLALOBOS

CODIGO:                A2007200284

1. La empresa de alimentos Bocaditos SA está dedicada a la producción de bocaditos fritos y extruídos y tiene captado el 30% del mercado. Los productos que se encuentran en el mercado son:

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a) Elabore el diagrama P-Q

b) Elabore el diagrama ABC

c)  Realice la distribución de planta si se cuenta con un terrenos 24 x 12m, siendo la áreas para cada una de las estaciones las siguientes: A 4x4, B 4x4, C 4x4, D 6x5, E 6x5, F 4x4, V 4x5, W 6x5, X 4x4, Y 4x4.

Desarrollo

1. Para elaborar el diagrama de P-Q,

• Primero hallaremos que producto tiene mejor venta (S/.); Venta Soles por mes.

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• Hallaremos que producto se produce más (Bolsas) y tienen mejor Venta

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DIAGRAMA P-Q

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1. Elaboración de Diagrama ABC

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1. Distribución de Planta

Para ejecutar la distribución de Planta realizaremos sobre procesos que producen uno o varios productos[pic 7]

1. En el estudio de viabilidad de una planta productora de yogurt, se identificaron cuatro posibles localizaciones de planta. Cada una de ella s cuenta con una cantidad de ganado lechero que la favorece para la localización. El costo de la materia prima más importante en cada una de las ciudades identificadas y la producción en litros por día es el que aparece en la tabla 1. La planta requiere un abastecimiento de 5,000 litros por día para procesar 7,000 litros de productos, para lo cual trabajaría 25 días al mes. La selección del proveedor se realizará considerando primero los ganaderos de la zona y luego al proveedor de menor costo. La tabla 2 muestras las distancias entre los posibles lugares de localización y sus  fuentes de abastecimiento expresadas en kilómetros. El costo del flete es de s/ 0.05/ litro –killómetro. La pérdida de leche por carga y descarga asciende a un 1% del volumen transportado. Dentro de otros costos se tienen los que se muestran en la tabla 3. Existe un factor fundamental que se debe tener en cuenta: el medio ambiente, es decir el entorno en el cual se localizará la planta. Se sabe que Lima es una ciudad contaminada y lo mismo ocurre con Cajamarca. Camaná se encuentra en mejores condiciones. Se debe considerar sobre todo la provisión de agua y el clima.  El agua es un factor vital en este tipo de planta, pues se requiere para el proceso de limpieza de la planta. La disponibildad del agua en Camaná y Lima es similar, siendo más abundante en Cajamarca.  El clima que favorece este tipo de producción es el clima seco, como el de Cajamarca mientras que los de Camaná y Lima son húmedos.  Se ha determinado que el factor k es 0.65. Realice un análisis y encuentre la alternativa de localidad elegida para la instalación de la planta

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Evaluando Camana Vs Lima

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Localización Ganadora Camana

Evaluando Camana Vs Cajamarca

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Localización Ganadora Cajamarca

La localización donde se deberá ejecutar la instalación es en Cajamarca.

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