Proyecto productivo de yohurt de cabra

 PROYECTO PRODUCTIVO DE PRODUCCION Y VENTA DE LECHONES

Querétaro, Tolimán

Zona: Carrizalillo

GIRO DEL PROYECTO:

Es la producción y venta de cerdos con el sistema de producción continuo

Integrantes:

Juan Rubén de la Cruz Pérez

Edith Selene Reséndiz Jiménez

Brian Sánchez León

Juan Carlos Hurtado Montoya

Ángel Yael Sánchez  Camacho

Joselin Sánchez Morales

JUSTIFICACION

El motivo por el cual, el proyecto se realizara en esta comunidad es porque se cuenta con agua, luz, drenaje y medios de comunicación como son las carreteras e internet. El lugar en donde se va a situar la granja va a hacer lejos de la zona urbana con el fin de evitar cualquier tipo de contaminación o enfermedad.

 Introducción:  

En este proyecto productivo, trataremos de producir yogurt  de leche de cabra, para ayudar a la Comunidad de Carrizalillo económicamente, porque es una comunidad de bajos recursos.

Lo que trataremos de hacer por un lado es beneficiarnos como equipo y por otro lado beneficiar a la comunidad realizando la venta de yogurt de buena calidad.

Localización del Proyecto

Este proyecto se realizará en la Comunidad de Carrizalillo Tolimán,  Querétaro. El proyecto estará ubicado Frente a la cancha de futbol donde se cuenta con el espacio requerido para la producción, este cuenta  con un clima favorable, además cuenta con agua luz y drenaje.

Justificación

El motivo por el cual el Proyecto se realizara en esta Comunidad es porque se cuenta con agua, luz, drenaje y media de comunicación como son carretera e internet, además que se encuentra alejado de la zona urbana con el fin de evitar cualquier tipo de contaminación.

Objetivo:

El objetivo de este proyecto se hace con el fin de ayudar  a la gente  de bajos recursos y vender un producto de buena calidad, y lograr posicionarnos como una empresa de alto desempeño y calidad.

Misión:

Es apoyar a la gente de la comunidad vendiendo nuestro producto a un bajo precio, logrando con ello más ventas, así como generando empleos directos e indirectos.

Visión:

Nuestra visión es crear una microempresa en la Comunidad de Carrizalillo y lograr transformarla en una macroempresa sólida que pudiera tener suficientes sucursales en diferentes lugares, para generar grandes ganancias y mejores empleos.  

Análisis F.O.D.A:

Fortalezas:

Contamos con espacio necesario para crear el producto y con el apoyo de SAGARPA que en coordinación con ellos nos supervisara para que nuestros animales (cabras) no contraigan alguna enfermedad y por consiguiente nos arruinen la leche, a la vez que se pueda contagiar al ganado con enfermedades zoonoticas como: neumonía, salmonela etc.

Oportunidades:

Independientemente de contar con el espacio necesario, poseemos suficientes cabras para abastecer la microempresa, por  lo que la producción de leche es idoneo para la fabricación del producto.

Debilidades:

Por el momento no se cuenta con la maquina ordeñadora.

Amenazas:

El clima en esta Comunidad es demasiado cálido lo que ocasiona que las cabras se deshidraten ocasionado con ello alto consumo de agua, generando altos costos económicos por un lado y por otro lado, existen demasiados depredadores como son el Coyote, la Zorras y los Perros.

Impacto ambiental:

Como todas las Empresas generan impactos ambientales, la nuestra también genera impactos negativos como es el consumo de gas a la hora de preparar el yogurt, otro impacto negativo es que la descomposición del excremento genera el gas metano. Pero también se genera impacto positivo como es que el estiércol se utiliza como nutriente en las plantas.  

Impacto social:

Unos de los impactos sociales positivos es que la comunidad no se verá afectada, ya que se les venderá el producto a bajo costo y les daremos empleo.

Análisis de mercado:

Este producto lo distribuiremos en toda la zona de Tolimán, Ezequiel Montes,  Cadereyta y todo el Estado de Querétaro, introduciéndolo en tiendas y mercados para así competir con todos los vendedores de Yogurt. 

GASTOS, COSTOS Y GANANCIAS

GANANCIAS DIARIAS

GANANCIAS SEMANALES

GANANCIAS MENSUALES

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