Reconocimiento De Actores Transferencia De Momentum

OPERACIONES UNITARIAS

Las operaciones unitarias son proceso de transformación donde hay un intercambio de energía de tipo de físico, de una materia prima en otro producto de características diferentes. En lo particular, tienen como objetivo el modificar las condiciones de una determinada cantidad de materia en forma más útil a nuestros fines. Y ellas se ajustan a las leyes básicas de la física que se aplican a las demás ramas de la Ingeniería.

Se aplican a procesos en los cuales se requiere un adecuado conocimiento de la química para entender su significado. Los procesos que se pueda diseñar consta de una serie de operaciones físicas y químicas que, en algunos casos son específicas del proceso considerado, pero en otros, son operaciones comunes e iguales para varios procesos. Generalmente un proceso puede descomponerse en la siguiente secuencia

1.- Materias Primas

2.- Operaciones físicas de acondicionamiento

3.- Reacciones químicas

4.- Operaciones físicas de separación

5.- Productos

BALANCE DE MATERIALES

Son operaciones continuas, el material usualmente no se acumula en la operación y el balance de materia consiste simplemente en cargar o debitar la operación con todo el material que entra y descargar todo el material que sale, en forma similar a como se hace en una contabilidad.

ETAPAS DE EQUILIBRIO

Mientras los materiales están siendo procesados en un lapso de tiempo, bajo condiciones dadas de temperatura, presión, concentración, composición química, etc., ellas tienden a alcanzar una condición definida de equilibrio. La tasa de aproximación a las condiciones de equilibrio es tan rápida, que dichas condiciones son prácticamente obtenidas en cada contacto que tengan los materiales entre sí.

CAPITULO 2

CARACTERISTICAS DE UN FLUIDO

Características específicas de los fluidos son la viscosidad, la tensión superficial y la capilaridad, propiedades que son función de la temperatura y cuyas variaciones, al igual que las variaciones de otras propiedades como la densidad, calor específico, etc., pueden ser despreciables o muy amplias.

En el caso de la densidad, su variación, con la temperatura en la mayoría de los líquidos es pequeña y puede asumirse despreciable. Los fluidos de esta clase reciben el nombre de incompresibles

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