Tarea.

Elige un producto de tu interés (puede ser un consumible, un mueble, un aparato electrónico, etc.) e investiga los pasos que se requieren para que llegue al cliente una vez que fue terminado en la planta de producción.

ejemplo: empacado, distribución, transporte, etc.

Mi trabajo lo hare sobre la fabricación de una gelatina de yogurt de la empresa “Gelatinas Ruul”.

Esta empresa está dedicada solo a la fabricación de gelatina de yogurt y utilizar sus beneficios para generar una mejor alimentación en la población de México.

Una vez que se termina de elaborar la gelatina de yogurt y esta se encuentra almacenada en los refrigeradores en envases de plásticos adquiriendo su textura y dureza y propiedades de gelatina y lista para salir a su destino que es el cliente final.

Primer paso: La gelatina es retirada de los refrigeradores en recipientes de plásticos de 15 en 15 y llevadas a la mesa de trabajo en donde se le termina de poner la tapa que es un plástico de poli papel y una liga para sujetar ese plástico y una vez que se termina de cerrar la gelatina esta es colocada en hieleras de Unicef en paquetes de 35 gelatinas y llevadas a la camioneta la cual está equipada con un sistema de refrigeración que mantiene la temperatura del producto hasta que llega a su destino final.

El cliente final es la tienda o cafetería que venderá el producto al usuario final o comensal, las gelatinas se entregan a este cliente intermediario en recipientes o paquetes de 5 gelatinas mismas que son colocadas en su refrigerador para que estén a la vista del público.

El traslado del producto desde la compañía hasta el distribuidor debe hacerse con precaución ya que al transportar un articulo perecedero puede ocasionar una perdida en el producto o en la misma instalación que conserva el producto, dentro del contenedor se deberá revisar constantemente que las temperaturas sean las estipuladas.

La manipulación del producto en el momento de cerrar o tapar deberá de ser con sumo cuidado para evitar que el mismo envase se rompa y las personas que lo realizan usan tapa bocas y guantes de látex para evitar contaminación.

El proceso de elaboración de una gelatina de yogurt es muy sencillo y se traslado y distribución debe de ser en tiempo y forma para mantener a un cliente conforme y satisfecho, a demás del buen sabor de la misma gelatina que finalmente es lo que se le está vendiendo al cliente.

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