Tecnologia De Produccion

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

FACULTAD: ADMINISTRACION

ESCUELA: GESTION

CURSO: GESTON DE LA PRODUCCION

Dr. BERNARDO DE LA GALA

TEMA: TECNOLOGIA DE PRODUCCION

INTEGRANTES:

• DIAZ QUILCA DAVID

• MAMANI CARI VERONICA

• PACOMBIA QUISPE BIANCA

• TARAPAQUI ALEX

AREQUIPA - PERU

2013

INDICE

INTRODUCCION…………………………………………………………………………………….3

TECNOLOGIA DE PRODUCCION………………………………………………………………..5

• Charles Perrow…………………………………………………………………………….…5

• Joan Woodward…………………………………………………….…………………...........7

• TaiichiOhno…………………………………………………………………………………10

• Martin Heidegger……………………………………………………………………............11

• Andrew Pickering……………………………………………………………………...........11

• Harry M. Collins……………………………….………………………...............................12

• Joseph Schumpeter…………………………….……………………..……………………………..12

• Boris Groys…………………………………….……………………………………………..12

• Tecnología De Producción Nuestro Concepto……………....................................................................................................13

PARTES , ELEMENTOS,FASES………………………………………………………………………………16

IMPORTANCIA………………………………………………………………………………….…...20

• Norman Gaither y Greg Frazier (Administración de producción y operaciones)……………………………………………………………………………………

• Francisco Rey Sacristán(En Busca de la eficacia del sistema de producción)…………..

• Lee J Krajewski(Administración de operaciones)……………………………………………..

• James A.F. Stoner, R. Edward Freeman y Daniel R. Gilbert Jr.(Administración)………

• Carlos Ferrer Giménez, Vicente Amigó Borrás(Tecnología de Materiales)…………….

• Fred E. Meyers, Matthew P. Stephens(Diseño de instalaciones de manufactura y manejo de materiales)…………………………………………………………………………………………

• Fred R. David(Conceptos de Administración Estratégica)……………………………………

• Conclusiones………………………………………………………………………………..

CONCLUSIONES…………………………………………………………………………………….21

BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………………...50

INTRODUCCION

El concepto de tecnología de producción hoy en dia se puede definir según diversos puntos de vista:

Producción, desde el punto de vista económico es la elaboración de productos (bienes y servicios)a partir de los factores de producción (tierra, trabajo, capital,) por parte de las empresas (unidades económicas de producción),con la finalidad de que sean adquiridos o consumidos por las familias (unidades de consumo) y satisfagan las necesidades que éstas presentan.

Tecnología de Producción, desde la perspectiva técnica, se define como la combinación de una serie de elementos(factores de producción),que siguen una serie de procedimientos definidos previamente(tecnología) con la finalidad de obtener unos bienes o servicios (producto).

Producción ,desde la perspectiva funcional-utilitaria, es un proceso mediante el cual se añade valor a las cosas ,se crea utilidad a los bienes ,es decir, se les aporta un valor añadido.

Bueno si hablamos sobre la tecnología de producción podemos ampliarlo desde la

evolución histórica de la administración de la producción y de las operaciones.

Durante más de dos siglos la administración de las operaciones ha sido reconocida como un factor importante en nuestro bienestar económico, con un desarrollo progresivo identificado por una serie de nombres: administración industrial, administración de producción y administración de operaciones, todos los cuales describen la misma disciplina general, el orden de las denominaciones refleja la evolución de la moderna administración de operaciones.

La visión tradicional de la administración industrial inició en el siglo XVIII con Adam Smith de que la subdivisión y la especialización en el trabajo arrojan beneficios económicos. Smith recomendó dividir los trabajos en subtareas y reasignar a los trabajadores a tareas especializadas en las que pudiesen volverse sumamente hábiles y eficientes.

A inicio del siglo XX, Frederick W. Taylor, implantó las teorías de Smith y promovió la administración científica, a lo ancho y largo del ya vasto complejo industrial de su tiempo. Desde entonces y hasta 1930 prevaleció el enfoque tradicional, muchas de las técnicas que aún hoy se utilizan se concibieron en aquellos tiempos.

EL SISTEMA DE PRODUCCION.

Para lograr una adecuada descripción del sistema de producción hemos optado

por un Enfoque de Sistemas, y adoptamos la definición de Domínguez Machuca

cuando concibe a la empresa como “un sistema complejo y abierto, en el que los distintos subsistemas y elementos están convenientemente interrelacionados y organizados, formando un todo unitario y desarrollando una serie de funciones que pretenden la consecución de los objetivos globales de la firma”.

Este enfoque sistémico funcional plantea que los distintos elementos se agrupan en

• subsistemas homogéneos, según el tipo de función que desarrollan. Queremos aclarar aquí que este modelo es una simplificación, una abstracción, de valor predominantemente didáctico para esta primera aproximación al tema, y que no pretende negar la existencia de otros enfoques, ni de la existencia de elementos disfuncionales y hasta antisistémicos en el seno de las organizaciones reales.

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