Adminitsración De La Producción

Objetivo:

Identificar e implementar los diferentes sistemas de control de la producción, además de aplicar y distinguir que tipos de sistemas son los que se utilizan para un control de inventarios.

Procedimiento:

 Leí lo que se necesita para realizar la actividad.

 Investigue en Black board para detallar más en la actividad.

 Investigue en mi actual trabajo para hacer el reporte.

 Realice mis resultados.

 Realice mi conclusión.

Resultados:

La empresa donde realice la investigación fue en LALA Operaciones SA de CV.

Giro de la Empresa: Comercializadora de Lácteos y derivados.

Tamaño de la compañía: se estima un promedio de 5,000 trabajadores

Número de Plantas son 19 en la República Mexicana.

Ventas anuales: Se estima 20 millones de Kilolitros.

¿En qué consisten los requerimientos básicos para trabajar con un sistema de JIT?

Los hace ser una empresa más rentable, Manejar de una forma más ordenada a los proveedores y ofrecer un mejor servicio a los clientes.

De igual forma es para manejar los lotes mínimos de inventario que nos ayudan a no generar sobre producción o sobre inventario y por consiguiente pérdidas a la empresa.

¿Qué ventajas observa de trabajar bajo este sistema contra un método tradicional?

La principal es en su propósito estratégico que es en la satisfacción del cliente, ya que no sólo se considera cliente al consumidor final sino a las áreas o personas que se prestan servicio internamente.

¿Cuáles son los riesgos de trabajar con un sistema JIT?

Se puede incumplir en la entrega la entrega de producto terminado (leche) a los diferentes CEDIS (centro de distribución) ya que el principal factor que se tiene en la Ciudad de México son las manifestaciones y ahora ya se está volviendo un problema ya que también se manifiestan en las carreteras.

¿De qué forma se relaciona este sistema con un MRP ó un MPS?

Son fundamentales estas dos herramientas para trabajar con JIT ya que son sistemas que te ayudan a bastecer tu inventario sin necesidad de sobre inventariarse de un material o insumo, estas dos herramientas trabajan en conjunto con tres áreas que es compras, producción y ventas, de esta forma fluye de manera correcta.

Conclusión:

En la actualidad trabajo en el área de producción y todo lo que se vio en el módulo aplica a las actividades que realizo a diario, sin embargo con el principal factor que luego nos enfrentamos es con la cultura organizacional ya que es el principal factor para que los procesos administrativos de la producción no fluyan de la manera correcta.

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