Ama De Llaves
Enviado por dorisroxy • 18 de Octubre de 2013 • 425 Palabras (2 Páginas) • 278 Visitas
Ama de llaves
Es la persona designada por estar al frente del departamento de pisos (área de habitaciones) siendo responsable de la limpieza y preparación de habitaciones y de todo el establecimiento en general es la encargada de gestionar los recursos humanos y materiales, también de la conservación y mantenimiento del inmobiliario de su departamento como; lencería, maquinaria y utensilios. Materiales de los que llevará el control mediante un inventario que realizara periódicamente en el que constara los deterioros, las bajas y las reposiciones y llevara un control de los productos de limpieza, maquinaria con relación a su departamento.
Descripción y propósito.
Uno de los principales puntos en la cadena de servicio es la habitación que depende de la Gerencia de Ama de Llaves, también es donde se genera una importante porción del nivel de satisfacción del huésped. ¿Cuál es su relevancia? Las funciones de Ama de Llaves se encuentra muy cerca del huésped y este evaluara la calidad de servicio por la forma en que el Ama de Llaves desempeñe adecuadamente su función. La Gerencia de Ama de Llaves vigila que se cumpla con los estándares de higiene, orden, limpieza y atención, siendo el área por medio de la cual los hoteles obtienen la mayoría de los premios así como su calificación para el número de diamantes que ostentan.
Importancia.
El area de Ama de Llaves es quizás el más importante eslabón de la cadena de servicio en todas las categorías de establecimientos. Desempeñar esta actividad requiere de aplicación de estándares y de una importante actitud de servicio que distinguido a los trabajadores de nuestro país. Sin embargo, desempeñarla con excelencia, competitividad y alto rendimiento requiere también de pasión y de ingredientes que le convierten prácticamente en un arte.
Perfil de la ama de llaves.
El cargo de Ama de Llaves en hoteles, clubes y hospitales, haber tenido personal a cargo, excelentes relaciones interpersonales, trabajo en equipo liderazgo, toma decisiones, planeación y organización, adaptabilidad y manejo de presión, compromiso organizacional. Ingles 70%. Excelente personal, capacidad de mando, capacidad de expresarse con claridad, educación, discreción, responsabilidad, ser observador, nivel cultural adecuado.
Funciones.
Planificación de la plantilla en función de las necesidades del hotel. (Tareas 27 minutos).
• Ventilar, recoger objetos olvidados, retirar todo lo que no pertenezca a la habitación, quitar la ropa de cama y baño. (2 minutos).
• Limpieza de cristales. (2 minutos).
• Limpiar teléfono, cuadros, mobiliario y aspirar la habitación. (6 minutos).
• Hacer las camas. (2 minutos).
• Aspirar el cuarto de baño, limpiar sanitarios, azulejos, reponer ropa, dotaciones, refregar el cuarto de baño. (13
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