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Antecedentes Y Filosofias De La Calidad


Enviado por   •  11 de Noviembre de 2013  •  12.123 Palabras (49 Páginas)  •  1.812 Visitas

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ÍNDICE

1. Antecedentes y filosofías de la calidad. 4

1.1. Antecedentes de los Sistemas de Gestión de la Calidad 4

Etapa de Inspección 4

Etapa del control estadístico de la calidad 5

Etapa del aseguramiento de la calidad 5

Etapa de la administración de la calidad total 6

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejora sistemática de procesos en la era de la información 6

Etapas del movimiento por la calidad 7

1.2. La Calidad como estrategia competitiva 8

Análisis de la competitividad 10

1.3. Precursores y filosofías de la calidad 11

W. Edwards Deming (1900-1993) 11

Joseph M. Juran (1904-2008) 17

Philip B. Crosby (1926-2001) 18

Armand V. Feigenbaum (1922-) 20

Genichi Taguchi 21

Kaouro Ishikawa (1915-1989) 21

1.4. Cultura de calidad 23

1.5 Organización para la gestión de la calidad 26

Base racional para los sistemas de gestión de la calidad. 26

Enfoque de sistemas de gestión de la calidad 28

Enfoque basado en procesos 29

Política de la calidad y objetivos de la calidad 30

Papel de la alta dirección dentro del sistema de gestión de la calidad. 31

Documentación 31

Evaluación de los sistemas de gestión de la calidad 32

Auditorías del sistema de gestión de la calidad. 33

Revisión del sistema de gestión de la calidad 33

Autoevaluación 33

Mejora continua 33

Papel de las técnicas estadísticas 34

Sistemas de gestión de la calidad y otros sistemas de gestión 35

Relación entre los sistemas de gestión de la calidad y los modelos de excelencia. 35

Introducción

Este documento se enfoca básicamente a los inicios de lo que hoy conocemos como calidad, desde la parte artesanal hasta lo que hoy se practica como una gestión. También habla de lo poderoso que puede resultar para cualquier organización tener un sistema de calidad controlado de tal manera que le da entre sus iguales una significativa importancia competitiva.

Como Sistemas de Gestión de Calidad entendemos a la administración de cualquier sistema que esté apegado a las normas nacionales e internacionales vigentes, además del compromiso del mejoramiento continuo, satisfacción del cliente y satisfacción del personal.

También se toca el tema de los precursores con sus particulares filosofías que han servido de pilares para lo que hoy se practica como calidad y las herramientas o disciplinas que ellos mismos diseñaron para el ejercicio de la misma.

1. ANTECEDENTES Y FILOSOFÍAS DE LA CALIDAD

1.1. Antecedentes de los Sistemas de Gestión de la Calidad

La búsqueda por hacer las cosas mejor, más rápido y a un menor costo, mediante los tres componentes de una estrategia de calidad: innovación, control y mejora, también han provocado un cambio continuo en los conceptos y métodos de calidad. En resumen, podemos citar las cinco etapas que representan el movimiento de la calidad, no sin antes describir lo que es “calidad”:

“La calidad la determina el cliente, no el ingeniero ni la mercadotecnia ni la gerencia general. Está basada en la experiencia real del cliente con el producto o servicio, medida de sus requisitos definidos o tácitos, conscientes o sólo percibidas, operacionales técnicamente o por completo subjetivos y siempre representa un objetivo móvil en el mercado competitivo”.

“La resultante total de las características del producto y servicio en cuanto a mercadotecnia, ingeniería, fabricación y mantenimiento por medio de las cuales el producto o servicio en uso satisfará las expectativas del cliente”.

Una vez definido el concepto de calidad, se detalla los antecedentes:

Etapa de Inspección

Buscar que un producto reúna los atributos de calidad que desea el cliente ha sido una realidad desde la época artesanal, cuando la calidad del producto se establecía a través de la relación directa entre el artesano y el usuario. El cliente, en el momento en que el artesano le entregaba el producto, revisaba si éste tenía las características deseadas.

Con el advenimiento de la era industrial apareció la producción masiva, y con ella la imposibilidad del contacto directo entre el fabricante y el usuario, surgiendo así la necesidad de introducir procedimientos para atender la calidad de los productos masivos. Aquí es donde se empieza a responsabilizar a ciertos empleados (inspectores) para que evalúan la calidad y detecten errores. Estos inspectores utilizaban estándares para detectar las partes que no se ajustaban, lo cual evidentemente representó un avance, ya que esto conducía a tener un sistema de inspección más consistente cuando ésta se realizaba a simple vista.

A principios del siglo XX, la inspección por estándares se refinó aún más y fue clave en la línea de ensamble de Henry Ford y en el sistema administrativo propuesto por Frederick W. Taylor. Radford (1922) vincula formalmente la inspección al control de calidad, y por primera vez la calidad es considerada una responsabilidad independiente de la administración. De cualquier forma, durante toda la década de 1920 se limitó a contar y detectar la mala calidad.

Etapa del control estadístico de la calidad

En 1931 Walter A. Shewhart, de Bell Telephone Laboratorioes, dio un fundamento científico a la calidad mediante la publicación del libro Economic Control of Quality of Manufactured Product. En este texto se dieron a conocer las cartas de control y el estudio de la calidad a través de variables, las cuales es necesario estudiar. Establecer que el conocimiento obtenido con la realización de estudios estadísticos pueden usarse para mejorar el control mediante la estabilización y reducción de la variación en el proceso. Con esto los directivos podían aumentar su confianza de que el producto cumple con las especificaciones. Con esto los directivos podían aumentar su confianza de que el producto cumple con las especificaciones.

En la misma época otros dos gurús de Shewhart, Harold F. Dodge y Herry G. Roming, iniciaron la aplicación de la teoría estadística a la inspección por muestras y desarrollaron el muestreo de aceptación como sustituto de la inspección al 100%.

Durante la Segunda Guerra Mundial, el gobierno de Estados Unidos promovió la aplicación del control estadístico en la industria. Entre otras cosas invitó a un grupo de expertos a elaborar un programa de inspección por muestreo para el Servicio de Municiones del Ejército y propuso un amplio programa educativo para el personal de la industria

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