Antes de comenzar a cambiar nuestro régimen.
Enviado por Er Delegado • 26 de Abril de 2016 • Ensayo • 589 Palabras (3 Páginas) • 88 Visitas
Antes de comenzar a cambiar nuestro régimen, es necesario aclarar que no se trata de una dieta para bajar de peso. No es temporal, es cambiar los hábitos y aprender a comer de manera correcta.
A continuación podrás ver un régimen para todo tipo de personas y especialmente pensado en madres en periodo de lactancia o embarazadas, el cual ayudara a bajar esos kilos de más sin perjudicar la producción de leche.
ES RECOMENDABLE TOMAR AGUA ANTES Y DESPUES DE CADA COMIDA (NO BEBIDAD PARA EVITAR LA ANSIEDAD)
DESAYUNO Y ONCE:
Leche descremada(puedes endulzar con estevia o sucralosa)
Yogurt descremado,quesillo, queso fresco, ricota, tofu, leche sin lactosa (en caso de ser intolerante), sin café ni mate en caso de ser hipertensa.
No olvidar el desayuno y once.
Elegir solo en desayuno y once:1/2 Pan corriente o 1/2 pan centeno o 6 galletas de agua o agregar 3 cdas. de avena (quaker) a la leche. o 1/2 Pan pita (preferirlo centeno o fibra).
ALTERNATIVAS PARA EL PAN: Quesillo, queso fresco, pollo, palta, tomate (1 o 2 rodajas) sin aceite, lechuga, slras de huevo, pescado y mariscos en agua. (No embutidos, ni mermelada light no mantequilla ligth)
ALMUERZO Y CENA:
SOPA SIMPLE A ELECCION (CASERA, NO EN SOBRE NI CON CALUGAS)
Carnes: Vacuno desgrasado sin gueso ni medula o grasas, pollo o pavo desgrasado, pescados y mariscos, quesillo fresco, 2 claras de huevo (evitasr la yema por el alto colesterol), HAY QUE INSISTIR EN QUE NINGUNA PREPARACION SEA REALIZADA CON ACEITES CALIENTES O SALTEADOS O DORADOS PARA NO APPORTAR GRASAS SATURADAS DAÑINAS. Puedes preparar como guisos , al horno, parrilla, cacerola o sados.
CONSUMIR ABUNDANTEMENTE LAS SIGUIENTES VERDURAS: Repollo, rabanos, pepinos, brucelas, berenjenas, acelgas, espinaca, penca, pimenton, esparragos, zapallitos italianos, lechuga, apio, palmitos, diente de dragon, nabos ajos etc. idealmente verduras de oja verde.
Elegir una porcion en almuerzo y cena: 1 papa pequeña o 1/2 taza de choclo o 1/2 de porotos y legumbres, un trozo de zapallo viejo, o 2 alcachofas pequeñas o 1 grande, 1/2 taza de arroz, 1/2 taza de fideos. condimentar las comidas solo con 1 cda, de aceite crudo.
EN CASO DE ESTREÑIMIENTO (ESTITIQUEZ) NO CONSUMIR ARROZ NI ZANAHORIA.
RECUERDA CONSUMIR SIEMPRE ENSALADA EN EL ALMUERZO!!!!!
FRUTAS: 4 A 5 porciones al día, crudas y con cascaras. todas permitidas, exceptuando platano y manzana en caso de estreñimiento. NO CONSUMIR FRUTAS EN CONSERVA. (Consumir frutas de postre , una a la cena y en colaciones) No consumir pan en almuerzo y cena. No consumir jugos comerciales ni gaseosas. Ojala solo jugos naturales.
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