Análisis producto en mercado

Universidad Americana

Mercadeo II

Pipanache

Alfonso Hernández Castro

Juan Diego Arias Duran

Karla Pearson Ramos

PIPANACHE

[pic 1]San José, Costa Rica, 2016

Introducción

Los consumidores actuales tienen tendencia a demandar mejor calidad entre los productos de consumo masivo y los productos complementarios del consumo diario. Buscan nuevas alternativas de nutrición, salud y poder mantenerse en un estado de satisfacción físico como psicológico, por lo que la empresa Los 20´s S.A. al ver esta necesidad en el mercado costarricense ejecuta el proyecto de la creación de Ceviche de Pipa para brindar al consumidor mayor variedad en productos alternativos y complementarios de los consumidores. Además, esta consiente de colocar en el mercado un producto que satisfaga las necesidades nutricionales con gran valor proteínico, mineral y vitamínico el cual será llevado a los hogares de las familias costarricenses.

La creación de dicho producto permite aprovechar que en nuestro país la pipa es una fruta que podemos encontrar con facilidad en varias de nuestras provincias y nos permite dar beneficio a sus productores en la materia prima como a los miembros de la empresa, dando trabajo y mejor desarrollo a la zona productiva que se dedica al cultivo de esta fruta.

En Costa Rica al tener una gran variedad de frutas en todas las regiones algunas no son muy explotadas y solo se comercializa como materia prima, por lo que el propósito de los 20´s es industrializar dichas materias primas en este caso la pipa y dar un valor agregado a fin de poder comercializar y darse a conocer como una de las mejores marcas en la creación de productos especializados y de alto valor nutritivo a nivel nacional.

Justificación

La globalización y la dolarización que en otros países han influenciado positivamente, en el nuestro provoca que los productos de afuera saturen los mercados perjudicando a empresas industriales costarricenses esto principalmente es producto de una débil administración aduanera y políticas mal orientadas para el intercambio de otros países. De los datos que publica el INEC, en el país son muchas las necesidades insatisfechas tanto en el área alimenticia, de vivienda, como en salubridad y servicios de salud. Por lo que en diversas ciudades por no decir en casi todas las empresas; microempresas e inclusive artesanos se han unido para competir en el mercado productivo creando nuevos productos, servicios que compensen la demanda y las necesidades sociales. En las ciudades costeras existen empresas y microempresas que se dedican a la siembra, cosecha, producción y comercialización de pipa.

Por tanto, Los 20´s empresa de reciente creación, pretende ofrecer un producto innovador con alta calidad y de exportación, para promover el crecimiento y la industrialización de dicho producto, mejorando la calidad de vida y las condiciones de aquellos productores de la fruta en cuestión.

Las actividades de la empresa son las siguientes:

 - Ofrecer productos de buena calidad a un costo moderado

- Crear productos no tradicionales, complementarios en el mercado alimenticio.

- Promover el uso de la pipa en un producto de alto valor nutritivo.

Objetivo General

Introducir en el mercado un producto innovador a base de pipa, en su presentación de ceviche y consolidarnos como un producto saludable y alternativo a un precio accesible.

Objetivos Específicos

• Identificar a través de un estudio de mercado si el producto apegado a una tendencia saludable resulta atractivo al cliente.
• Consolidar el producto mediante promociones, campañas y degustaciones en los principales puntos de venta.
• Diseñar con los datos del estudio los posibles mecanismos de posicionamiento del producto en el mercado y así lograr la diversificación.

Misión

Somos una empresa concebida bajo el principio de elaborar productos pensados para el consumo fresco, económico y de la mayor calidad ajustados a los parámetros ecológicos ofreciendo un producto selecto que satisfaga el paladar de los clientes.

Visión

Ser líderes y convertirnos en la mejor alternativa en el mercado de productos naturales de alta calidad a precios siempre accesibles, así como lograr el crecimiento constante en mercados internacionales.

Fortalezas

1. Producto alternativo único en su clase.
2. Fuerte responsabilidad social de la empresa.
3. Campañas de publicidad y marketing.
4. Clientela fidelizada.
5. Aval del Ministerio de Salud
6. Personal calificado.
7. Alta calidad.
8. No existe una competencia directa para el producto desde la perspectiva de adquisición en punto de venta.
9. Disponibilidad casi durante todo el año de la materia prima número uno: pipa

Oportunidades

1. Crecimiento en la demanda del consumo de este producto.
2. Expansión a través de adquisiciones.
3. Nicho de mercado poco explorado para este tipo de producto fresco
4. Ventanas internacionales de expansión a través de oficinas comerciales en el país
5. Apoyo al sector agrícola costarricense con el uso de insumos la mayor parte de ellos proveniente de la tierra.
6. Incremento en el apoyo del gobierno con respecto a PYMES.

Debilidades

1. Deudas por adquisiciones.
2. Portafolio de productos poco diversificado.
3. Eventuales complicaciones en la introducción de nuevos productos.
4. Imagen de marca.
5. Rápida descomposición del producto.
6. Poco interés del consumidor.

Amenazas

1. Complicaciones en el acceso a crédito para formular el proyecto
2. Presencia de compañías de alto poder adquisitivo para competir que atenten contra el crecimiento de la empresa.
3. Almacenamiento y vida útil del producto.
4. Altos costos de manufactura y excesiva tramitomanía para alcanzar permisos de funcionamiento
5. Producto con alta demanda, pero oferta insuficiente para suplir el mercado en un inicio.

Descripción

La empresa especializada en la producción y comercialización de ceviche de pipa.

Misión

La misión de Los 20 ‘s S.A es que se consuma el producto de forma suficiente, económica

y con productos de la mayor calidad ajustados a los parámetros ecológicos.

Ofrecer un producto selecto satisfaciendo el paladar de los clientes.

Visión

Ser líderes y convertirnos en la mejor alternativa en el mercado de productos naturales de alta calidad a precios siempre accesibles, así como lograr el crecimiento constante en mercados internacionales.

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