Areas Verdes

PROYECTO PRODUCTIVO “MI HUERTA ESCOLAR”

INSTITUCION EDUCATIVA NUEVA GRANADA SEDE FABIO SALAZAR GÓMEZ

Docente:

Gina Alejandra Arias Botero

Grados: 0° a 5°

7 DE OCTUBRE DE

AÑO LECTIVO 2009-2010

CONTENIDO

1. INTRODUCCION 11.BIBLIOGRAFIA

2. JUSTIFICACION

3. OBJETIVOS: Generales y Específicos

4. MARCO TEORICO

5. CONTEXTUALIZACION

6. ACTIVIDADES

7. RECURSOS

8. METODOLOGIA

9. EVALUACION

10. CONCLUSION

1. INTRODUCCION

La huerta es una forma natural y económica de producir alimentos sanos, con los

que se busca mantener la fertilidad natural del suelo manteniendo el equilibrio

entre los elementos vivos y muertos.

Los suelos, al igual que el agua o la energía solar, son uno de los elementos

básicos para el desarrollo de la vida en la tierra. Todos los seres vivos terrestres,

incluyendo a la especie humana, dependen en alguna medida de ellos.

Encontramos seres vivos que habitan en ella como las lombrices de tierra, seres

vivos que toman su alimento de la tierra como las plantas y de estas ya se

alimentan otros seres vivos formando una cadena de beneficios, es decir que

directa o indirectamente todos los seres vivos dependemos de los suelo.

La huerta escolar, es un terreno pequeño, donde se cultivan hortalizas para

consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles

dentro de la escuela. Si no hay suficiente terreno, se puede utilizar balcones,

azoteas, azoteas, materos o cajas. En la huerta escolar se cultivan plantas cuyas

semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles, también árboles frutales como:

limoneros, naranjos entre otros si existe espacio suficiente. Sirviendo además

como una estrategia para facilitar el desarrollo de una actividad económica, y

aplicación integral de diferentes áreas del conocimiento

2. JUSTIFICACION

La realización de este proyecto se hace teniendo en cuenta la importancia de

crear un trabajo colectivo y permanente hacia el tener y cuidar la huerta escolar,

buscando ofrecer a los estudiantes una forma de que ellos puedan tener su propia

huerta con fines alimenticios y económicos y de esta manera pensar a futuro en

solucionar o mejorar su situación económica despertando en la población infantil

joven y adolecente el amor por la agricultura.

Es importante fomentar en cada uno de los miembros de la comunidad educativa

lo bueno de tener una huerta escolar para que cada día entiendan la importancia

de cuidar el medio ambiente y todos los beneficios que este nos da además de

crear conciencia sobre lo productivo que puede ser para cada uno y las demás

personas.

3. OBJETIVOS

GENERAL

Implantar en la Institución Educativa Nueva Granada sede Fabio Salazar Gómez

un proyecto de huerta escolar, que incentive a los estudiantes al cuidado y

producción de cultivos agrícolas y así proyectarse como una actividad económica.

ESPECIFICOS

 Elaborar un espacio adecuado para el sembrado de las semillas.

 Seleccionar diferentes semillas teniendo en cuenta el ambiente y el

espacio.

 Formar equipos de trabajo encargados de la elaboración de la huerta.

 Lograr beneficios educativos y productivos en la elaboración de la huerta.

4. MARCO TEORICO

A través de la historia nuestros ancestros utilizaban los cultivos de hortaliza para el

pan coger y lo hacían en pequeños caballones o barbacoas utilizando poco

espacio. Este término es hoy remplazado por huerta, donde interactúan diversidad

de plantas vegetales como micro organismo que derivan su vida de la misma;

dando como resultado el sustento de la familia y la satisfacción comercial de su

consumo. Actualmente, el termino huerta escolar es implementado gracias a las

innovaciones que se han querido establecer en el marco de los contextos

educativos, teniendo en cuenta las diferentes áreas de estudios implementando

con ella modelos de enseñanza aprendizaje donde se aplica la figura aprender

haciendo. Al llegar e este punto se puede decir que la interdisciplinariedad es un

proceso que integra la articulación de los conocimientos, es una forma de

aprender, un camino para acercarnos a la resolución de problemas; pretendiendo

asi mostrar a la comunidad estudiantil una forma de trabajar con los problemas,

dificultades y dilemas que surgen de la practica escolar, profundizar en su

comprensión a la luz de los conocimientos teóricos y buscar soluciones que

contribuyan a la intervención en ellos; intentando así ser un elemento dinamizador

y estimulador que propicie el desarrollo de actitudes profesionales relacionadas

con la mejora del mismo.

En esta instancia trabajaremos en aras de construir un ambiente participativo

donde interactúen los estudiantes, padres de familia y la comunidad en general

para construir una escuela viva, abierta a la diversidad de culturas y de los valores

del medio. Para ello, el docente que lo realiza necesita disponer de herramientas,

habilidades, pero también de actitudes, valores, conceptos elaborados etc. Que le

permitan replantear críticamente la función de la escuela en la sociedad actual y

tomar decisiones profesionales fundamentales y consientes en la selección y

organización de la cultura y la ciencia de la humanidad, resaltando los procesos de

educación primaria y de la zona rural.

¿CÓMO DEBE SER EL LUGAR ELEGIDO PARA LAS HUERTAS?

Preferentemente el lugar debe ser plano. Los canteros deben estar orientados en

el sentido N-S pues así recibirá igual cantidad de sol de los dos lados. Si el terreno

fuera inclinado, elija la faz norte. El cantero destinado a siembra debe estar

ubicado en el lugar más alto, más seco y más soleado (para evitar hongos).

Escoja el lugar adecuado para fabricar el composta (abono orgánico) en puntos de

fácil acceso y protegidos de los vientos. El piso debe tener una leve inclinación a

fin de evitar el encharcamiento. Debe ubicarlo ya sea debajo de un árbol u otro

lugar sombreado.

El agua debe ser abundante y limpia. Las hortalizas necesitan mucha agua para

crecer.

Asegúrese de que no haya contaminación ni trasmisores de enfermedades pues

muchas hortalizas son consumidas puras.

5. CONTEXTUALIZACIÓN

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