Ben & Jerry's

INTRODUCCIÓN

Ben & Jerry es una división británico-neerlandesa de la empresa europea Unilever que fabrica helados, yogures congelados, sorbetes y productos innovadores de helados, fabricados por Ben & Jerry Homemade Holdings, Inc., con sede en South Burlington, Vermont, Estados Unidos, con la fábrica principal en Waterbury.

En 1977, amigos de toda la vida, Ben Cohen y Jerry Greenfield, completaron un curso por correspondencia sobre hacer helado en la Universidad Estatal de Pensilvania. El 5 de mayo de 1978, la pareja abrió una heladería en una gasolinera renovada en el centro de la ciudad de Burlington, Vermont. En 1979, marcaron el aniversario mediante la celebración de la primera jornada de first-ever free cone day (día de cono gratis), ahora una celebración anual a nivel nacional.

Ben & Jerry's es una marca de helados super-premium con características distintivas, como el nombre de los sabores que son divertidos, únicos. Los tropezones, otra de sus características, imprime carácter a los helados Ben & Jerry's ya que son los más grandes que puedan encontrarse en el mercado. Siempre apostando por la originalidad e innovación en sus combinaciones con el objetivo de sorprender a los paladares más exigentes.

La empresa se preocupa activamente por el medio ambiente, apoyando campañas en contra del calentamiento global, las fábricas donde se produce el helado son neutras en emisiones de CO2, usan energías renovables (eólica, solar...) y está totalmente comprometida con el comercio justo por lo que elabora helados con ingredientes bajo este esquema, su compromiso consiste en comprar algunos ingredientes provenientes de pequeñas comunidades las cuales viven de esta actividad, siempre y cuando éstas se comprometan a hacer el bien en innovaciones.

Ben & Jerry se introdujo en España en 2001 como una marca de helados super-premium. La primera heladería se inauguró en Barcelona en diciembre de 2001. Hoy ya son 29 las heladerías situadas en las principales capitales españolas. Comercializa en las heladerías 19 deliciosos sabores, y pone a disposición del cliente dos formatos diferentes de tarrinas para llevar a casa, shorties (150ml) en los 4 sabores más representativos de la heladería y pints (500ml) en 6 sabores más admirados por los consumidores.

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