Beneficios en la población Estadounidense
Enviado por MISHELLLINARES • 29 de Abril de 2014 • 265 Palabras (2 Páginas) • 226 Visitas
Beneficios en la población Estadounidense
-Disminución del índice de diabetes en U.S.A: Según las estadísticas de la Asociación Americana de Diabetes (ADA) unos 22.3 millones de personas en los Estados Unidos han sido diagnosticados con diabetes incluyendo a personas menores de 20 años, mujeres en gestación y adultos mayores, gracias a la chía y una de sus propiedades como
La Chía o Salvia Hispánica es una pequeña semilla que en su estado natural contiene abundantes nutrientes como Omega 3, Fibra, Calcio, Hierro, Proteína, por lo que es un excelente complemento nutricional. Además, se le atribuyen 2 veces la proteína de cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3. También es fuente de magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.-
Disminución de enfermedades cardiovasculares: El 25.4 % del índice de mortalidad en USA es a causa de enfermedades cardiovasculares por lo que con el consumo de la semilla de chía ofrece una protección al corazón ya que el Omega 3 ayuda a depurar o purificar la sangre de sustancias malignas, como también reducir los niveles de triglicéridos en el organismo. Bajo esto, el corazón comenzará a funcionar en una forma más óptima y se aleja de posibles infartos y por lo tanto ayudaría a disminuir el índice de mortalidad en dicho país.
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