Bioelementos

IMPORTANCIA DE LOS ELEMENTOS

Los bioelementos son los elementos que forman parte de la materia viva, los bioelementos se pueden clasificar en tres categorías Primaros, Secundarios y Oligoelementos.

Los elementos primarios constituyen la mayor parte de la masa de los seres vivos con un 95%, estos son C,H,O, y N.

Carbono: Elemento base de toda materia orgánica se encuentra un 18,5% en el cuerpo, posee una estructura hexagonal, tiene la capacidad de formar cadenas muy estables de átomos de carbono entre sí con uniones simples, dobles y triples, por lo cual da la posibilidad de obtener una gran cantidad de compuestos orgánicos.

Oxigeno: Indispensable en la respiración de organismos aerobios, el oxígeno es muy reactivo por lo que sus átomos están incorporados a muchos compuestos comunes.

Nitrógeno: El nitrógeno molecular no tiene color ni olor es un gas inerte a temperatura normal.

Hidrogeno: Es uno de los constituyentes principales del agua y de toda materia organica, esta distribuido no solo en la tierra sino también en el universo.

Fosforo: Forma parte de los ácidos nucleicos, fosfolípidos que constituyen las membranas celulares, estructuras esqueléticas, conenzimas, etc.

Azufre: Se encuentra en algunas proteínas, enzimas y vitaminas de gran importancia biológica.

Elementos secundarios son los que se encuentran en menor proporción 4,5%, se clasifican en variables (V,Pb,Ti,Br,Zn,Co,etc) e indispensables (Ca,Na,K,Mg,Fe,Si,Cu,Mn,B,F,I).

Magnesio: Forma parte de la molécula de clorofila actúa como catalizador en forma anionica.

Calcio: Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas en forma anionica actua en contracción muscular, coagulación sanguínea , etc.

Potasio: Necesario para la contracción muscular y conducción nerviosa.

Cloro: Es necesario para mantener regulada el balance de agua en la sangre.

Sodio: Es necesario para la conducción nerviosa y contracción muscular.

Los Oligoelementos son elementos que se manifiestan en menor porcentaje al 1% y su falta es causante de enfermedades aquí podemos encontrar el Fe,I,Se,Cu este último influye en le respiración de organismos acuáticos. La unión de bioelementos forman las biomoleculas esta se clasifican en agua, sales minerales y gases.

Agua: La mayoría de reacciones bioquímicas se desarrollan en agua , representan el entre el 70% y 90% del peso mayor del organismo, cada molécula de agua puede unirse a otras cuatro moléculas de agua.

PROPIEDADES DEL AGUA

Estado Líquido.- De 0 a 100 grados esto se debe al establecimiento de los puentes de hidrogeno.

Capacidad calorífica.- Los cambios de temperatura no afectan al agua lo que lo convierte en un buen amortiguador.

Calor de vaporización.- Permite a los organismos disminuir su temperatura mediante la evaporación superficial

...