C Ámbito: El ambiente y la salud

Asignatura: Ciencias naturales

Bloque I

¿Cómo mantener la salud?

TEMA 1. L A DIETA CORRECTA Y SU IMPORTANCIA EN L A SALUD

Ámbito: El ambiente y la salud

Aprendizajes esperados: Explica las características de una dieta correcta en relación con sus necesidades nutrimentales y las costumbres alimentarias de su comunidad. Describe causas y consecuencias de algunos problemas de alimentación y reconoce la importancia de mejorar sus hábitos alimentarios.

Actividades:

• Se les pregunta a los alumnos quienes de ellos llevan una dieta balanceada.

• A alguno niños que haya levantado la mano se les pregunta que es lo que comen en sus casa en especial a la hora de la comidas y se anota en el pizarrón.

• Llevar a los alumnos a considerar que una dieta correcta se caracteriza por ser completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada.

• Lectura de las paginas 11-13 y realice las preguntas de observa, analiza y resuelve.

• Con la información que aparece en el cuadro un dato interesante se les propone a los alumnos la realización de encuestas o entrevistas en las que dialoguen con sus familias y personal de salud con el fin de recabar, interpretar y comunicar información relacionada con la alimentación.

• Con preguntas como en el hogar hay un horario establecido para comer, se consumen todos los días frutas y verduras, se consume refresco, jugos embotellados y frituras, conocen el plato del bien comer, conocen la jarra del buen beber, se realizan actividades deportivas.

• Se traen los resultados de la encuesta de mínimo 3 personas y se hacen graficas con la información.

• Lectura de las paginas 14-19 y realicen la tabla, reflexionen en torno a la influencia de las tradiciones locales y de otras culturas en los hábitos alimentarios de las personas, y cómo pueden enriquecer o reducir el valor nutrimental de las dietas. También es recomendable que retome lo que los alumnos ya conocen respecto al Plato del bien comer.

• Oriente a los alumnos para que planteen preguntas en torno a los problemas de alimentación (desnutrición, obesidad, anorexia y bulimia) que se respondan mediante una investigación, de modo que apliquen actitudes y procedimientos científicos básicos relacionados con la obtención y organización de datos cuyos resultados les aporten elementos para fortalecer la toma de decisiones.

Evaluación: redacciones hechas por los alumnos, trabajo en equipo, participación, traer tareas, revisión de los materiales.

Tiempo: 2 horas

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