CARACTERIZACIÓN DEL EMPRENDEDURISMO EN LAS MICRO Y PEQUEÑAS EMPRESAS SECTOR INDUSTRIAL-RUBRO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERIA DEL BARRIO SHANCAYAN, 2016.

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UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES

CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y

ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

CARACTERIZACIÓN DEL EMPRENDEDURISMO EN LAS MICRO Y PEQUEÑAS EMPRESAS SECTOR INDUSTRIAL-RUBRO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERIA DEL BARRIO SHANCAYAN, 2016.

HARO VIDAL, GENIX MIGUEL.

ROMAN ALEJOS, CELENY MARISOL.

HUARAZ – PERÚ

2016

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UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES

CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y

ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

PLAN DE NEGOCIOS II

CARACTERIZACIÓN DEL EMPRENDEDURISMO EN LAS MICRO Y PEQUEÑAS EMPRESAS SECTOR INDUSTRIAL-RUBRO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERIA DEL BARRIO SHANCAYAN, 2016.

MONOGRAFIA

AUTORES.

- HARO VIDAL, GENIX MIGUEL.

- ROMAN ALEJOS, CELENY MARISOL.

DOCENTE:

LIC. ADM. LUIS ANTONIO YÁNAC SUÁREZ.

HUARAZ – PERÚ

2016

Introducción.

En la actualidad se puede reflejar una realidad de competitividad en donde el emprendimiento y la capacidad de mejorar continuamente es un reto la cual genera que los servicios que se ofrezca sean de beneficio para la sociedad, asimismo el presente trabajo de investigación se realizó en base a la realidad con el fin de mejorar el ámbito empresarial.

Por ello el interés del tema de investigación se concentra en el emprendimiento en las panaderías del barrio Shancayan distrito de independencia.

Por lo anteriormente mencionado el enunciado del problema de investigación es el siguiente: ¿Cuál es la importancia de las característica del emprendimiento en las micro y pequeñas empresas del sector industrial- rubro elaboración de productos de panadería del barrio Shancayan?

Para dar solución al problema que se está suscitando hasta hoy en día, se ha planteado el siguiente objetivo general: Determinar importancia del emprendimiento en las micro y pequeñas empresas del sector industrial- rubro elaboración de productos de panadería, que se alcanzara mediante los objetivo específico siguiente:

• Determinar las principales características del Emprendimiento en las micro y pequeñas empresas del sector industrial- rubro elaboración de productos de panadería.

El sustento teórico de la presente investigación se basará en la Teoría de (Mollo Brisco, 2007), quien nos menciona un amplio conjunto de ideas del empredurismo des los inicios y como ha ido evolucionando a través del tiempo.

La investigación se justifica porque permitirá generara un mercado competitivo basado en estudios que ayuda el mejoramiento de dicha empresas.

CAPITULO I

CONCEPTO Y DEFINICON DE EMPRENDIMIENTO

Actualmente el emprendimiento concuerda en que durante las últimas dos décadas se observa una creciente atención de los gobiernos y de los académicos en el fenómeno de la empresarialidad, en particular en su manifestación más concreta: la emergencia de nuevos empresarios y de empresas. Este interés se basa, en gran parte, en las evidencias acerca de su contribución al crecimiento económico. (Mollo Brisco, 2007).

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