CASO BEN Y JERRY’S HOMEMADE ICE CREAM INC: MENTENER VIVA LA MISION

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CASO BEN Y JERRY’S HOMEMADE ICE CREAM INC: MENTENER VIVA LA MISION

1. DEFINICION DEL PROBLEMA

La problemática principal en el caso de Ben y Jerry’s es el crecimiento de la organización, ya que inicialmente era una empresa familiar donde los fundadores manejaban la compañía según sus ideas radicales de los años sesenta, lo que se enmarcaba en una enfoque social, sin embargo, tal como lo indica el caso la compañía creció considerablemente año tras año desde su creación, crecimiento que fue debido a la expansión en nuevos mercados geográficos, en consecuencia esto provocó que era más complejo el manejo de la compañía.

A consecuencia del crecimiento de la organización, se produjeron problemas por un lado en la política de compensación a sus empleados de 5:1, lo que no permitía contratar a los altos directores con las competencias y habilidades del área que se requería, ya que el paquete de compensación estaba entre el 25% y 50% por debajo de los niveles del mercado, lo que producía una alta rotación en los puestos de alta dirección, además los mandos intermedios tenían pocos incentivos para ascender, puesto que la presión salarial ya igualaba la retribución entre los niveles medios y altos.

También existía descontento de parte de los empleados, tal como lo indica el anexo 12, según las encuestas sobre la actitud de los empleados de Ben y Jerr’y – valores frente a prácticas, llama la atención dos puntos que se desaprueban, que son de si la compañía “reconoce y recompensa un buen desempeño y si respeta las responsabilidades familiares de los empleados”.

Por otra parte, debido al crecimiento de la compañía era necesario tomar medidas relacionadas de desarrollar una estrategia y programa de marketing innovadores y unos sistemas informáticos de gestión que garantizan una respuestas rápidas a los cambio en el mercado.

Según lo expresado anteriormente, era necesario tomar las medidas en la gestión de crecimiento y política de empresa, ya que no había sistema jerárquicos ni organigrama, lo que conlleva a una desorganización y por otro lado la insatisfacción de los empleados de esta organización, que podría traducirse en una baja productividad para la organización.

Otra de las problemáticas es la falta de una política con sus skateholders, considerando que la opinión de estos es muy valiosa, ya que esta información se debe considerar al momento de tomar decisiones.

Hay         que considerar que los fundadores tenían ideas radicales de los años sesenta, empleando medidas de énfasis social, tales como: comprar insumos orgánicos, sistema de retribución a sus trabajadores del 5:1 de salarios, entre otras. Estas medidas habían contribuido a la compañía en términos de reputación empresarial. Sin embargo debía profundizar otras mediadas con los grupos de interés, ya que ayudará a la compañía a descubrir nuevas oportunidades en los grupos de interés.

1. ESTABLECIMIENTO DE CRITERIOS

CRECIMIENTO

El Crecimiento es un proceso que describe muy bien lo que es la esencia de la calidad y refleja lo que las empresas necesitan hacer si quieren ser competitivas a lo largo del tiempo.

IMPORTANCIA DEL CRECIMIENTO

La importancia de esta técnica gerencial radica en que con su aplicación se puede contribuir a mejorar las debilidades y afianzar las fortalezas de la organización.

A través del mejoramiento continuo se logra ser más productivos y competitivos en el mercado al cual pertenece la organización, por otra parte las organizaciones deben analizar los procesos utilizados, de manera tal que si existe algún inconveniente pueda mejorarse o corregirse; como resultado de la aplicación de esta técnica puede ser que las organizaciones crezcan dentro del mercado y hasta llegar a ser líderes.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL CRECIMIENTO

Ventajas

• Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y de procedimientos puntuales.
• Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles
• Si existe reducción de productos defectuosos, trae como consecuencia una reducción en los costos, como resultado de un consumo menor de materias primas.
• Incrementa la productividad y dirige a la organización hacia la competitividad, lo cual es de vital importancia para las actuales organizaciones.
• Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances tecnológicos.
• Permite eliminar procesos repetitivos.

Desventajas

• Cuando el crecimiento se concentra en un área específica de la organización, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la empresa.
• Requiere de un cambio en toda la organización, ya que para obtener el éxito es necesaria la participación de todos los integrantes de la organización y a todo nivel.
• En vista de que los gerentes en la pequeña y mediana empresa son muy conservadores, el Crecimiento se hace un proceso muy largo.
• Hay que hacer inversiones importantes.

Las medidas que se deben tomar en una organización en crecimiento, son las siguientes:

Planificar el crecimiento. Es necesario que las empresas pequeñas que crecen deban crear lo antes posible procesos de planificación y gestión. Debe organizarse la estructura de la empresa en función de los trabajadores y clientes que tenga. 

Eliminar los procesos innecesarios. Las empresas más pequeñas suelen ser las más ágiles y flexibles, lo que es un plus sobre las grandes. Una empresa en crecimiento debe intentar conservar este aspecto positivo todo lo que pueda. 

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