Cake Pops con Nutella

Cake Pops con Nutella

Ingredientes:

- Sobaos pasiegos o magdalenas (queques)

- Nutella o nocilla.

- Tableta de chocolate Nestlé postres

Materiales necesarios

- Palos de cake pops

- Corcho blanco o espuma para plantas

Modo de hacerlos

Desmigamos con las manos los sabaos pasiegos que hayamos decidido utilizar, de modo que se queden bien convertidos en migas y los dejamos en un bol.

Añadimos la Nutella a las migas de sobaos. La proporción es muy sencilla: por cada tres cucharadas soperas de miga, una cucharada sopera de nutella.

Una vez que hayas calculado bien el número de cucharadas de Nutella, procede a mezclar bien los ingredientes, primero con una cuchara y después con las manos, hasta conseguir que se convierta en una bola de masa perfectamente homogénea.

Tomas la bandeja y la cubres con papel de horno.

Con una cuchara, empiezas a formar bolitas con la masa y las vamos colocando cobre el papel de cocina, de modo que se peguen unas bolitas a otras. Tratar que el tamaño de cada bolita sea igual

Después de formar las bolitas se meten al frío, al menos por una hora para que tengan más dureza y podamos meter los palos sin problemas.

La coertura hay que fundirla a baño de maría una tableta de chocolate Nestlé postres, añadiéndole más o menos 8 cucharas de agua y revolviendo bien hasta que este perfectamente homogéneo. Si el chocolate anda muy espeso agregarle un poco más de agua hasta que quede con una textura de cobertura.

Para colocar los palos hay que mojarlos en chocolate, se colocan a cada uno y después dejarlos en el frío nuevamente pero ahora por 20 minutos

Después se meten a la cobertura, escurriendo el exceso a golpecitos.

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