Canvas Restaurante

Red de alianzas

*Provedores de alimentos como SAM´S Club

*Alianza con empresas dedicadas a la venta insumos alimenticios

*Alianzas con empresas de publicidad para una mejor campaña de promoción.

Recursos clave

*2 motocicletas

*Teléfono

* Recursos Humanos (4 empleados)

* 7 Mesas

*Baño

* Anaqueles

* Computadora

* Ollas

*Software de punto de venta

*Estufa industrial

*Crepera

*Cafetera industrial

* Platos de porcelana

*Vasos

*cubiertos

*Tenedores

*Cuchillos

COMPLETA EL TEMA Modulo 2 tema 2

Propuesta de valor

Se realizará un restaurante de venta de alimentos de corte regional con el objetivo de brindar al comensal un ambiente agradable, platillos deliciosos y la particularidad de un excelente servicio .

COMPLETA EL TEMA Modulo 3 tema 2

Actividades clave

*Publicidad a través de redes sociales, Página web, Publicidad local perifoneo, volantes, mantas.

*Promoción del restaurante permanentemente

*Proceso de Entrega de Producto: será producto entregado en el restaurante y en domicilio.

*Atención a clientes: Se capacitara al personal en la atención de los clientes, desde como ofrecer los productos en el restaurant y la forma en que se debe atender a los clientes, en los cobros de manera electrónica y promoción con los clientes.

COMPLETA EL TEMA Modulo 2 tema 4

Relación con clientes

*se contará con un sistema de seguimiento de clientes donde se tenga el control de los consumidores para facilitar la recordación de los productos, platillos que se ofrecen en el restaurante.

* se atenderá tanto a domicilio como en el lugar físico del restaurante a los comenzales que lleguen con una atención amable para la fidelidad de los clientes.

Canales

Los canales de comerciales en cuestión de publicidad será el Facebook, pagina web, volantes etc.

Por medio de entrega a domicilio y pos-venta.

Las ventas en su mayoría se realizaran directamente en el restaurante

Segmentos de clientes

*familias, hombres y mujeres que deseen degustar de platillos típicos regionales en un ambiente agradable con un sabor exquisito.

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