Caso Comida Rapidas

1. ¿Cuales son las necesidades de información del sector de comida rápida?

• Las culturas organizacionales de las empresas dentro de este mercado muchas veces no se adecuan a la población que va dirigida.

• La cultura laboral de algunas empresas choca con la de los empleados.

• El horario discontinuo que se da en las empresas permite a los empleados asistir a sus hogares y no consumir en locales que expenden comida rápida.

• La mayoría de la población no tiene la costumbre de consumir comida rápida especialmente en los horarios de almuerzo por lo que estos prefieren acudir a restaurantes si es que no van a sus hogares.

• Recientemente los medios de comunicación están influenciando al consumidor a adquirir este tipo de productos.

• Con la entrada de empresas transnacionales estas podrán cambiar en cierta medida la cultura que se tiene en nuestra población para la adquisición y consumo de comida rápida especialmente en sus establecimientos.

• El consumidor no es fiel en sus marcas ni en sus preferencias, salvo excepciones tan pequeñas del segmento.

• Por las características de momento económico en el que se viven, el cliente potencial prefiere un producto que además de ser barato llegue a saciarlo.

2. ¿Qué función cumple la Investigación de Mercados para aportar esta información necesaria?

Sistema de Información de Marketing que cumple la función de recoger y analizar información para resolver un problema puntual y concreto. En teoría, la investigación de mercados debería cumplir esa función pero en la práctica no siempre se limita a la solución de problemas concretos sino que hay una tendencia a utilizarla más de lo debido.

3. Señale ejemplos de alguna investigación de identificación de problemas que pudiera emprender McDonald`s para conservar el liderazgo en el sector de la comida rápida.

* Reforzar la nueva capacidad de la cadena de hacer bocadillos a la orden.

* destaco nuevas variedades de menú de nuevos sabores que es un menú permanente.

* pretende duplicar las ventas internas del sistema y triplicar el flujo de efectivo.

* ofrecer el menú de valor agregado, introdujo un menú pequeño.

*conservar el liderazgo en la carrera estadounidense de la comida rápida

4. Describa las clases de investigación de solución de problemas que podrá emprender Wendy´s para mejorar sus ventas su participación en el mercado.

a.- Investigación sobre que platillos desearían los clientes que estuviese en su menú.

b.- Investigación sobre lugares estratégicos para ubicar un restaurante de acuerdo a la opinión de los clientes.

c.- que tan fieles pueden ser los clientes a Wendy´s.

5. Dado el potencial de mercado en el extranjero, ¿Las cadenas de comida rápida deben realizar investigaciones

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