Caso de Estudio - La finca de don Pedro

Caso de Estudio - La finca de don Pedro

Yohan Ricardo Romero Mancipe

Brayan Augusto Varón Barrera

Laura Cristina Villamizar Vecino

Universitaria de investigación y desarrollo UDI

Facultad: Ingeniería de Sistemas

Bucaramanga

2016

1. Identificar el problema principal del caso de estudio.

Conforme a la lectura del caso de estudio “La Finca de don Pedro”, se pudo observar y notar que el problema principal se establece en cada una de las decisiones que tomo don Pedro con el fin de disminuir los costos de producción y a su vez tener un mayor rendimiento productivo del sistema agrícola en el que vive.

2. Identificar toda la información pertinente del sistema.

a)

Funcionamiento

La función está relacionada con el proceso de recibir entradas y producir salidas. A partir del caso de estudio se pudieron distinguir los siguientes procesos [1]:

• Uso de fertilizantes químicos para mejorar rendimientos de los cultivos de caña, maíz y frijol.
• Uso del cultivo de caña para la producción de panela.
• Sistema de silvopastoreo con leucaena y pasto estrella para la producción de leguminosas.
• Sistema de producción bovina (Carne y leche).
• Sistema de producción porcina (Carne).
• Sistema de producción avícola. (Huevos).

Estructura

La estructura de un sistema depende de la cantidad de componentes y de la relación que exista entre estos mismos. A continuación, se mencionarán los componentes y sus respectivas relaciones que se identificaron a partir del caso de estudio [1]:

• Sistema de cultivos de caña, maíz y frijol, donde el cultivo de maíz se utiliza para mejorar la alimentación de los animales y de esta manera reducir costos de producción.
• Sistema panelero, su respectiva producción dependerá de la cantidad que se produzca a partir de los cultivos de caña.
• Sistema de crianza bovina, la cual es alimentada con los cogollos picados de la caña.
• Sistema de crianza porcina, alimentada con parte del jugo de caña, la cual es transportada por un buey (relación con el sistema bovino).
• Aprovechamiento del sistema de silvopastoreo, donde un mismo espacio de terreno se emplea para el pastoreo del ganado y el cultivo de leguminosas.
• Se emplea el sistema de pozos profundos para el ahorro y mantenimiento del sistema hídrico de toda la finca.

Características

Un sistema, posee infinidad de componentes y características. Se mencionarán los más relevantes, ejemplificando cada uno respecto al caso de estudio dado:

1. Teleología

En la teoría general de sistemas se refiere a toda orientación que cualquier sistema abierto posee con respecto a sus procesos. Es decir, que cualquier proceso está encaminado a unos objetivos, a unas finalidades. Sin metas es imposible que exista un sistema [1].

Caso de estudio: La orientación del sistema es tener el mayor número de ingresos por los productos que esta misma ofrece, a cambio de un reducido costo de producción.

1. Equifinalidad

Por equifinalidad se entiende la propiedad de conseguir por caminos muy diferentes, determinados objetivos, con independencia de las condiciones individuales que posea el sistema. Aunque varíen determinadas condiciones del sistema, los objetivos deben ser igualmente logrados [1].

Caso de estudio: Aunque cada subsistema tiene un propósito distinto, la relación e interacción es la causante de que no exista un mayor costo en el mantenimiento y sostenibilidad de las mismas.

1. Adaptación

La estabilidad exige al sistema adaptarse a circunstancias muy adversas y a tensiones que provienen del medio o de los procesos internos del propio sistema [1].

Caso de estudio: Por lo general los diferentes subsistemas de una finca funcionan independientemente y su sostenibilidad no infiere en las demás, en el caso de la finca de don Pedro, la innovación en relacionar cada subsistema conllevo a la adecuada adaptación de las mismas, facilitando la creación de un gran eje de producción

b) Identificar componentes o partes o subsistemas e interacciones entre ellas.

[pic 1]

c) Cambios que sus características sufren en el tiempo, y que probabilidad existe de que ocurra nuevamente.

Debido a que el sistema se comporta de acuerdo a las decisiones que tome don Pedro, la elección de una mala decisión puede afectar el comportamiento del sistema en determinado tiempo.

Los precios en el mercado van a variar constante con el paso del tiempo, trayendo como consecuencia el aumento de los costos de los productos y los insumos que se empleen en el sistema.

La venta de los productos que ofrece la finca de don Pedro se podría ver perjudicada por la inestabilidad del clima, el declive de los costos o la existencia o surgimiento de nuevas empresas en el mercado.

d) Objetivos del sistema.

• El objetivo principal del sistema es minimizar en lo posible los costos de producción, aprovechando la relación que existe entre los subsistemas.
• Aumentar la productividad del sistema agrícola.
• Emplear las condiciones del sistema a favor de su sostenibilidad.
• Manejar de manera óptima los recursos que ofrece el sistema.

e) Medio en el que vive.

El medio en el que se encuentra el sistema corresponde a un ambiente rural, propicio para el desarrollo agropecuario.

f) Recursos del sistema.

• 1.932 hectáreas (3 Fanegadas) de extensión de tierra dedicada a la producción agropecuaria.
• Casa – Familia.
• Cultivos de caña maíz y frijol.
• Fertilizantes químicos.
• Trapiche.
• Animales bovinos, porcinos y avícolas.
• Silvopastoreo con leucaena y pasto estrella.
• Pozo profundo.

g) Dirección del sistema.

La dirección del sistema corresponde a la toma de decisiones por parte de don Pedro dentro del sistema agropecuario y conducirlo hacia un fin preestablecido, el cual es la reducción de los costos de producción y el aumento del rendimiento de los subsistemas presentes en la finca.

3. ¿Es adecuada la decisión de Don Pedro de aumentar el número de cerdos en la finca, y disminuir el área de cultivo de caña? Explique su respuesta.

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