Comida SA

INTRODUCCIÓN

En el documental COMIDA S.A., la guerra por el control económico por parte de la industria ha ido en contra de los hábitos alimenticios, ya que solo se limitan a ofrecer comida barata y contaminada, sin tomar en cuenta lo que ésta representa; no obstante, la comida es primordial para la vida humana, por lo que la valoración que tiene la especie sobre la misma es de suma importancia.

DESARROLLO

Uno de los principales problemas a nivel mundial, especialmente en el Ecuador, es el uso masivo de semillas transgénicas, las cuales no solo causan una tremenda dependencia por parte de nuestros agricultores, sino también la erradicación de las semillas naturales, ocasionando un desequilibrio en la actividad agrícola y en la naturaleza de estas plantas.

Tanto en el Ecuador como en los Estados Unidos hay grupos de personas que tratan de generar cambios beneficiosos para la sociedad y buscan generar exigencias de control de calidad en la industria alimenticia, sin embargo, esto es sumamente difícil, debido a que representa costos y financiamiento.

En nuestra población se han generado cambios en los hábitos alimenticios, como es la introducción de la comida rápida, debido a que es muy popular por lo sencillo de su preparación, por su precio relativamente barato, su amplia distribución comercial y la presión de la publicidad, cuya dinámica es sumamente nociva para el humano y el planeta en general.

CONCLUSIÓN

Estoy completamente de acuerdo con el documental, debido a que se muestran informaciones que están bastante difundidas e investigadas, tomando en cuenta que en cualquier lugar del planeta, sea en los Estados Unidos de América o en el Ecuador, las grandes Multinacionales, en su mayoría extranjeras, han tomado el control del mercado alimenticio, pero afortunadamente, en la actualidad, nuestro Gobierno Nacional ha comprendido la necesidad de parar este tipo de comportamientos, por lo que ha tomado medidas que comprometen legalmente a estas macroempresas por vías legales, tomando como punto de partida la ruptura del Tratado de Libre Comercio y la expropiación de la infraestructura o en algunos casos la empresa completa, todo esto habla bien del progreso de nuestro país.

...