Como hacer arroz con leche (arroz con leche mexicano)

Como hacer arroz con leche (arroz con leche mexicano)

En México el arroz con leche es un postre muy popular por su delicioso sabor y por su fácil preparación, existen muchas maneras diversas de preparar este rico postre del arroz con leche pero este es un método de preparación fácil y no se necesita de muchos ingredientes para su elaboración

Porciones: 4 personas

Ingredientes:

-1cucharadita de vainilla

-1 litro de leche

-1 taza de arroz

-1 raja de canela

-1 leche condensada

-1 olla

Procedimiento:

1.-se coloca el litro de leche a calentar a fuego lento por 10 o 15 minutos hasta que la leche empiece a hervir, se incorpora la raja de canela y la cucharadita de vainilla y se mezcla hasta que esté todo bien incorporado

2.-se incorpora el arroz en la leche previamente calentada y se deja hervir a fuego lento por otros 20 minutos hasta que el arroz se infle y se absorba la leche

3.-se incorpora la leche condensada al arroz con leche y se mezcla hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes

4.-Por último el arroz se deja enfriar por unos 20 minutos en el refrigerador

4.-listo! el arroz con leche ya esta se puede consumir caliente o se puede dejar enfriar de preferencia consumir frio

PD: el arroz lo puedes lavar antes de incorporarlo con la leche antes del paso 2 , la leche condensada también la puedes sustituir con ¼ de azúcar o media taza, también depende de que tan dulce te guste el postre

...