Creación de un producto

Nombre Participante

Rol

1.Sebastián Ayala

Ejecutivo Director. 

• Es responsable del proyecto completo de asesoría.
• Debe analizar la situación general del negocio.
• Solicitar a los ejecutivos y analista avances periódicos del análisis del mercado y la confección de las tablas o esquemas de información.
• Aprobar o rechazar la información proporcionada por los ejecutivos y analista
• Sancionar a ejecutivos y analista si no cumplen con sus responsabilidades en tiempo y condiciones solicitadas (Carta de Amonestación).

2.Carlos Caicedo

Ejecutivo Senior.

• Analizar la información del macro y micro entorno
• Preparar tablas o esquemas sintéticos de información
• Analizar las oportunidades y amenazas del mercado
• Proponer alternativas de productos que permitan aprovechar las oportunidades de mercado
• Reportar información al Ejecutivo Director

3.José Rojas

Ejecutivo Junior

• Analizar la información de consumo y segmentación
• Prepara análisis de segmentación y posicionamiento
• Preparar tablas o esquemas sintéticos de información
• Analizar las oportunidades y amenazas del mercado
• Proponer alternativas de productos que permitan aprovechar las oportunidades de mercado

Reportar información al Ejecutivo Director

4.Tamara Toledo

Analista

• Apoyo logístico a ejecutivo Senior y Junior
• Verifica que información preparada en tablas o esquemas sea confiable
• Aprobará o rechazara información en tablas o esquemas antes de entregarlas al Director Ejecutivo
• Aprobar, objetar, rechazar o criticar las alternativas de productos propuestos por ejecutivos Senior y Junior.
• Emitir informes periódicos sobre el desempeño de los Ejecutivos Junior y Senior, los que deberá reportar al Ejecutivo Director.

Generación y filtrado de ideas

Consideraciones para completar el Proceso de Generación de Nuevos Producto:

Generación y filtrado de ideas: registrar todas las ideas iniciales que el equipo propuso en la creación del nuevo producto, así como la idea finalmente seleccionada.

- Café en grano importado desde África, resaltando cualidades.

- Café instantáneo importado desde África, resaltando cualidades, envase innovador y de material ecológico.

- Café en base a Quínoa.

- Café con hojas de coca (uso medicinal).

- Café instantáneo en base a menta.

- Café con vitaminas.

- Café en cápsula.

- Café con extracto de cannabis (uso médico).

Por medio de esta generación de ideas, logramos filtrarlas y conseguir la que nos parece que satisface una necesidad, es decir: el Café instantáneo importado desde África, el cual goza de diversas cualidades como por ejemplo,  envase innovador y  material ecológico.

Desarrollo y prueba de producto.

Nuestro producto en base a: Café instantáneo, permite ser preparado prácticamente en cualquier lugar, sus cualidades son:

1. Envase con forma de grano de café para llamar la atención del cliente,
2. Tiene un dispensador de porciones de café.
3. Está hecho de material biodegradable para impactar positivamente en el medio ambiente y en la mente de los consumidores.
4. Contenido de 200 gramos.
5.  Publicidad recalcando la calidad del origen, con información sobre “la cuna del café”.

Pensado en consumidores con un relativamente alto poder adquisitivo, preocupados de comprar un producto de calidad e innovador.

Análisis de atractivo

1. Segmento al cual se dirige el producto:

Luego de analizar hemos decidido enfocarnos en los trabajadores y estudiantes dentro de las clases ABC1, C2, C3, de entre 20 y 50 años, porque tienen la capacidad de comprar un producto de mayor calidad y precio. Son más interesados en la presentación, el status que da el producto, además de buscar nuevos sabores y opciones al tener la oportunidad de poder adquirirlos. Quienes consumen más café son las personas jóvenes, de estratos socioeconómicos más altos. En esta categoría (ABC1), los consumidores de café alcanzan el 26%. Es decir, quienes tienen más recursos consumen mayores cantidades de café que los que tienen menos, y esto se explica fundamentalmente por el factor precio^[1]. 

1. Nivel de precio y estimación de puntos de ventas:

Al ser de 200 gramos tendrá un precio de aproximadamente $4.500, basándonos en cafés disponibles actualmente en el mercado y sus respectivas medidas. Pretendemos que sea distribuido en supermercados y cafeterías de sectores acomodados.  Calculando un coste de $2.500 y suponiendo que se logren vender 5.000 unidades se produciría una utilidad de $10.000.000.

1. Pretendemos participar en el 7% del mercado enfocado en cafés gourmet de calidad.