Cria De Cerdos

PROYECTO CRIANZA DE CERDOS

INDICE

1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

1.1 RECURSOS NATURALES DISPONIBLES.

2. JUSTIFICACION DEL PROYECTO.

3. OBJETIVOS.

GENERAL.

ESPECIFICO.

4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

5. METAS DEL PROYECTO.

6. MERCADO.

OFERTA.

7. ACTIVIDADES ESTRATEGICAS.

7.1 ACTIVIDADES A DESARROLLAR.

8. PROCESO PRODUCTIVO.

9. SANIDAD.

10. PROGRAMA DE MANEJO DIARIO.

11. INSTALACIONES.

12. ALIMENTACIÓN.

13. INVERSION Y FINANCIAMIENTO.

13.1ESTRUCTURA DE LA INVERSION Y FINANCIAMIENTO..

14. IMPACTOS AMBIENTALES.

1. Descripción del proyecto.

El presente proyecto pretende diversificar una producción agropecuaria sostenible con el fin de abastecer de proteínas de alto valor para el consumo alimenticio de los internos del centro educativo parroquial con sede en Iscozacin, a la vez destinar a los excedentes a los mercados para obtener recursos económicos de manutención para la actividad y las necesidades del internado. Con la crianza de cerdos se implementara en el centro educativo un nuevo sistema de crianza intensiva aprovechando en la alimentación de los animales los insumos del lugar, un nuevo sistema de enfocar el aprovechamiento de las condiciones tropicales aptas para la crianza del cerdo transfiriendo todos los conocimientos técnicos de los manejos de la crianza de cerdos a los internos para que tengan un conocimiento veras de las grandes oportunidades de la región y puedan desarrollarlos y aplicarlos en sus comunidades siendo ellas promotores de su propio desarrollo.

1.1 Recursos naturales disponibles.

Suelos

Los suelos del Centro Educativo Parroquial son ácidas y de relieves ondulados, franco limosos y arcillas con terrazas intermedias y suelos no agrestes aptos para el cultivo de pan llevar y productos nativos tales como: yuca, pituca, camote, plátano entre otros productos dela zona. Los suelos de aptitud forestal se encuentran delimitados teniéndose que desarrollar algunas tareas para obtención de bosques manejados por los alumnos internos. El terreno cuenta con grandes cantidades de agua en la Qda. Conazo con 2000 cc por minuto aprox.

Altitud y clima.

Altitud fluctúa en el distrito de 250-300 MSNM, clima tropical cálido húmedo, la temperatura anual es de 25 grados a 32 regristando una precipitación de 6,000 a 8000 milímetros anuales de lluvias. La mayor precipitación se encuentra en los meses de noviembre a mayo. De junio a septiembre se encuentra la estación propicia para las labores agropecuarias.

Infraestructura vial.

Los terrenos de Centro Educativo cuentan con una carretera de 3er orden, afirmada a 15 minutos del la capital del distrito de Palcazu.

2. JUSTIFICACION DEL PROYECTO.

El Distrito de Palcazu esta considerado como zona de extrema pobreza debido al alto índice de desnutrición de las familias en especial de los grupos étnicos Yaneshas. Habrá unos 65% de familias pobres dentro de una población de 10 000 habitantes.

La crianza del cerdo fomentara una actividad productiva que generara puestos de trabajo rentable y servirá para abastecer de alimentos y proteínas para los internos del Centro Educativo Parroquial.

Sé producirá animales de pie de cría para abastecer de reproductores mejorados para incentivar la producción en las comunidades.

3. OBJETIVOS.

Objetivo general: Mejorar el nivel de vida de las familias.

Objetivo especifico:

• Producir alimentos de alto valor proteico.

• Abastecer de alimentos para los internos del Centro Educativo Parroquial.

• Mejorar la dieta alimenticia de la población rural.

• • Generar una producción sostenible para disminuir la presión de caza y pesca indiscriminadas en las áreas de protección bosques.

4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

El proyecto consiste en el establecimiento de un modulo de crianza de cerdos, que se iniciara con una población inicial de 6 marranas y un reproductor para ir estableciendo una granja familiar bajo la modalidad de fondo rotatorio comunal. Para tal fin se construirá galpón de 15 x 8 MTS de ancho para albergar un máximo de 30 de pie de cría a mas animales en diferentes etapas.

La adquisición de cerdos será con financiamiento de la fuente cooperante como adquisición inicial. Posteriormente la adquisición será con los ingresos generados del el proyecto.

5. METAS DEL PROYECTO

• Fomentar la crianza de cerdos en la comunidad “Mata de Rosa”, comuna en Construcción “La Lucha Sigue Venceremos”

• Fomentar los cultivos necesarios para la alimentación.

• Construcción de un corral e instalacion.

• Adquision de reproductores.

• Adquision de medicamentos, equipo sanitario y alimentación animal.

• Manejo adecuado de los animales.

•

6. MERCADO

La carne de cerdo por su alto valor nutritivo y sabor agradable representa para el consumidor una fuente nutricional importante. La carne de cerdo llega al consumidor en las diferentes partes del llamado “corte nacional”.

OFERTA

Dado que el proyecto se circunscribe a la producción de cerdo, se estaría ofertando (Carne de primera) al público consumidor. La oferta se estaría realizando en las localidades adyacentes a la Comuna “La Lucha Sigue Venceremos”, teniendo una demanda aproximada de consumo de 240 habitantes.

La mayor demanda de este producto será de acuerdo a los factores económicos y hábitos de consumo para cubrir las necesidades de los pobladores de menores recursos económicos.

Otro factor determinante es la cantidad de animales a producirse dentro del área de influencia del proyecto.

7. ACTIVIDADES ESTRATEGICAS DEL PROYECTO.

• Fomentar la crianza de cerdos con los alumnos egresados del Centro Educativo Parroquial bajo un sistema de entrega de módulos de créditos rotativos.

• Fomentar los cultivos necesarios para la alimentación.

• Construcción de un galpón e instalación.

• Adquisición de medicamentos y equipo sanitarios.

• Adquisición de insumos alimenticios.

• Capacitación de la crianza técnica.

7.1 Actividades a Desarrollar.

ACTIVIDADES UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD

Construcción de galpón 15 x 8 MTS 1

Instalaciones Corrales. 10

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