¿Cuál De Los Amigos Que Quieras Invitar En Topface

INDICE

INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………….5

RESUMEN…………………………………………………………………………………6

CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO……………………………………………………….7

1.1. MODELOS DE EXCELENCIA……………………………………………………..7

1.1.1. Modelo Malcom Baldrige……………………………………………………..8

1.1.2. Modelo de la Fundación Europea para la Calidad Total (EFQM)………10

1.1.3. Modelo del premio Ibero-americano……………………………………….10

1.2. MODELO DE MALCOM BALDRIGE…………………………………………….11

1.2.1. Objetivos………………………………………………………………………11

1.2.2. Valores y conceptos del modelo……………………………………………11

1.2.2.1. Líder con visión ……………………………………………………...14

1.2.2.2. Excelencia en el manejo de clientes………………………………..14

1.2.2.3. Conocimiento organizacional y del personal………………………15

1.2.2.4. Evaluación a empleados y socios…………………………………..16

1.2.2.5. Agilidad………………………………………………………………...18

1.2.2.6. Enfoque al futuro……………………………………………………...18

1.2.2.7. Administración para la innovación…………………….…………….19

1.2.2.8. Administración por hechos…………………………………………..19

1.2.2.9. Responsabilidad pública y ciudadana……………………………...20

1.2.2.10. Enfoque en resultados y valor creado………………………...…..22

1.2.2.11. Perspectivas de sistemas……………………………………….….22

1.2.3. Criterios y elementos del modelo……………………………………….….23

1.2.3.1. Liderazgo………………………………………………………………24

1.2.3.2. Planeación Estratégica………………………………………………25

1.2.3.3. Enfoque del cliente y del mercado………………………………….25

1.2.3.4. Información y análisis………………………………………………..25

1.2.3.5. Enfoque hacia los recursos humanos……………………………...25

1.2.3.6. Administración del proceso………………………………………….26

1.2.3.7. Resultados del negocio………………………………………………26

CAPÍTULO II: DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA Y ANALISIS FODA………….27

2.1.DIAGNÓSTICO FUNCIONAL……………………………………………………..27

2.1.1. Historia de AJEGROUP S.A………………………………………………...27

2.1.2. Productos que comercializa…………………………………………………28

2.1.2.1. Bebidas Carbonatadas……………………………………………….28

2.1.2.2. Aguas…………………………………………………………………..29

2.1.2.3. Jugos……………………………………………………………...……29

2.1.2.4. Té……………………………………………………………………….30

2.1.2.5. Hidratantes…………………………………………………………….30

2.1.3. Proveedores…………………………………………………………………...31

2.1.3.1 Proveedores de Insumos……………………………………….….....31

2.1.3.2 Proveedores de camiones para la distribución…………………….33

2.1.4. Procesos de la Empresa…………………………………………………….33

2.1.5. Organigrama de AJEGROUP S.A……………………..…………………..34

2.1.6. Términos de Aseguramiento……………………………………………….34

2.2. DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO…………………………………………………37

2.2.1. Misión…………………………………………………………………………..37

2.2.2. Visión…………………………………………………………………………..37

2.2.3. Valores………………………………………………………………………....37

2.2.4. Análisis interno………………………………………………………………..39

2.2.4.1. Análisis FODA……………………………………………………...….39

2.2.4.2. Matriz FODA……………………………………………………...……39

CAPÍTULO III: ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN…………………………………...41

3.1. APLICACIÓN DEL MODELO MALCOM BALDRIGE………………………….41

3.1.1. Elaboración de la estructura de los valores………………………………..41

3.1.1.1. Líder con visión…………………………………………………………41

3.1.1.2. Excelencia en el manejo de clientes…………………………………43

3.1.1.3. Conocimiento organizacional y del personal………………………..45

3.1.1.4. Evaluación a empleados y socios……………………………………48

3.1.1.5. Agilidad…………………………………………………………………..49

3.1.1.6. Enfoque al futuro…………………………………………………….…51

3.1.1.7. Administración para la innovación……………………………………52

3.1.1.8. Administración por hechos……………………………………………53

3.1.1.9. Responsabilidad pública y ciudadana……………………………..…54

3.1.1.10. Enfoque en resultados y valor creado………………………………56

3.1.1.11. Perspectivas de sistemas……………………………………………57

3.1.2. Evaluación de la tabla de los criterios…………………………………….60

3.1.2.1. Criterios del Modelo Malcolm Baldrigde…………………………….60

...